Carnivore's Hackbraten

Carnivore's Hackbraten

  • Vorbereitungszeit: 10 min
  • Garzeit: 1 Stunde 30 min
  • Portionen: 8

Backen Sie diese herzhaft Hackbraten aus Rind-, Schweine- und Kalbfleisch; ├╝berbacken mit Speck und Worcestershiresauce Mischung - ein herrliches Abendessen.

Zutaten

Hackbraten

6 Scheiben Speck
1 - mittlere Zwiebel, gehackt (1/2 Tasse)
1 - lb Hackfleisch
1/2 - lb gemahlenes Schweinefleisch
1/2 - lb gemahlenes Kalbfleisch
1/2 - Tasse Ketchup
1/3 - Tasse Schnellkochen Haferflocken
1 - Essl├Âffel gelber Senf
1 - Essl├Âffel Worcestersauce
1/2 - Teel├Âffel Salz
1/2 - Teel├Âffel Pfeffer
1 - Ei

Topping

1/2 - Tasse Ketchup
2 - Essl├Âffel dunkelbrauner Zucker verpackt
1 - Essl├Âffel Worcestershiresauce

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 350 ┬░ F. In 10-Zoll-Pfanne, Speck bis knusprig kochen; Abtropfen auf Papiert├╝cher, 1 Essl├Âffel Tropfen in der Pfanne reservieren. Speck br├Âckeln; beiseite legen. Zwiebeln in Speck bei mittlerer Hitze kochen und gelegentlich umr├╝hren, bis sie weich sind. In 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel die Zwiebel und die restlichen Hackbraten-Zutaten au├čer Speck mischen. Grillrostpfanne mit Kochspray einspr├╝hen. Auf dem Rost in der Pfanne die Mischung in ein 10x5-Zoll-Brot formen. Backen Sie 50 Minuten
  • 3. Mischen Sie in einer kleinen Sch├╝ssel alle Zutaten. ├ťber die Oberseite und die Seiten des Brotes verteilen. Speck dar├╝ber streuen.
  • 4. Backen Sie 20 bis 25 Minuten l├Ąnger oder bis das Fleisch Thermometer in der Mitte des Laibs liest 160 ┬░ F. 5 Minuten vor dem Schneiden ruhen lassen

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