Carnivore's Hackbraten
- Vorbereitungszeit: 10 min
- Garzeit: 1 Stunde 30 min
- Portionen: 8
Backen Sie diese herzhaft Hackbraten aus Rind-, Schweine- und Kalbfleisch; überbacken mit Speck und Worcestershiresauce Mischung - ein herrliches Abendessen.
Zutaten
Hackbraten
6 Scheiben Speck1 - mittlere Zwiebel, gehackt (1/2 Tasse)
1 - lb Hackfleisch
1/2 - lb gemahlenes Schweinefleisch
1/2 - lb gemahlenes Kalbfleisch
1/2 - Tasse Ketchup
1/3 - Tasse Schnellkochen Haferflocken
1 - Esslöffel gelber Senf
1 - Esslöffel Worcestersauce
1/2 - Teelöffel Salz
1/2 - Teelöffel Pfeffer
1 - Ei
Topping
1/2 - Tasse Ketchup2 - Esslöffel dunkelbrauner Zucker verpackt
1 - Esslöffel Worcestershiresauce
Schritte
- 1. Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F. In 10-Zoll-Pfanne, Speck bis knusprig kochen; Abtropfen auf Papiertücher, 1 Esslöffel Tropfen in der Pfanne reservieren. Speck bröckeln; beiseite legen. Zwiebeln in Speck bei mittlerer Hitze kochen und gelegentlich umrühren, bis sie weich sind. In 2. In einer großen Schüssel die Zwiebel und die restlichen Hackbraten-Zutaten außer Speck mischen. Grillrostpfanne mit Kochspray einsprühen. Auf dem Rost in der Pfanne die Mischung in ein 10x5-Zoll-Brot formen. Backen Sie 50 Minuten
- 3. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel alle Zutaten. Über die Oberseite und die Seiten des Brotes verteilen. Speck darüber streuen.
- 4. Backen Sie 20 bis 25 Minuten länger oder bis das Fleisch Thermometer in der Mitte des Laibs liest 160 ° F. 5 Minuten vor dem Schneiden ruhen lassen
Teilen Sie Mit Ihren Freunden
