Karibisches Schweinefleisch Burger

Karibisches Schweinefleisch Burger

  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Portionen: 4

F├╝gen Sie karibische Aromen zu Ihrem Tisch mit diesen herzhaften gegrillten Schweinefleischburger hinzu - ein wunderbares Essen, das in 40 Minuten fertig ist.

Zutaten

1 - lb mageres Schweinefleisch
1 - Essl├Âffel geriebene Limettenschale
1 - Teel├Âffel getrockneter Thymian Bl├Ątter
1/2 - Teel├Âffel gemahlener Piment
1/2 - Teel├Âffel gemahlene Paprikaflocken
1/4 - Teel├Âffel Salz
1 - mittelgro├če rote Zwiebel, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten
8 Scheiben franz├Âsisches Brot, 3 / 4 Zoll dick
1 - Essl├Âffel Oliven├Âl oder Pflanzen├Âl

Schritte

  • 1. Heizgas oder Holzkohlegrill. In einer mittelgro├čen Sch├╝ssel alle Zutaten au├čer Zwiebel, Brot und ├ľl vermischen. Form Mischung in 4 Patties, etwa 3/4 Zoll dick. Place 2. Legen Sie Patties auf dem Grill bei mittlerer Hitze. Grill abdecken; 15 bis 18 Minuten kochen, einmal wenden, bis die Mitte nicht mehr pink ist. F├╝r die letzten 8 bis 10 Minuten kochen, Zwiebelscheiben hinzuf├╝gen; kochen, einmal drehen, bis goldbraun. Beide Seiten der Brotscheiben mit ├ľl bestreichen. F├╝gen Sie Brot f├╝r die letzten 2 bis 3 Minuten des Kochens hinzu. kochen, einmal wenden, bis sie goldbraun sind
  • 3. Burger und Zwiebel zwischen den Brotscheiben servieren
  • Expertentipps
Diese pikanten Burger packen einen w├╝rzigen Punsch, angenehm gek├╝hlt von der Limettenschale. Wenn Sie die Limette einreiben, nehmen Sie die wei├če Membran nicht mit - sie f├╝gt einen bitteren Geschmack hinzu.
  • Wenn Sie kein gemahlenes Schweinefleisch zur Hand haben, k├Ânnen Sie Hackfleisch ersetzen

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