Karibisches Schweinefleisch Burger

Karibisches Schweinefleisch Burger

  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Portionen: 4

FĂĽgen Sie karibische Aromen zu Ihrem Tisch mit diesen herzhaften gegrillten Schweinefleischburger hinzu - ein wunderbares Essen, das in 40 Minuten fertig ist.

Zutaten

1 - lb mageres Schweinefleisch
1 - Esslöffel geriebene Limettenschale
1 - Teelöffel getrockneter Thymian Blätter
1/2 - Teelöffel gemahlener Piment
1/2 - Teelöffel gemahlene Paprikaflocken
1/4 - Teelöffel Salz
1 - mittelgroĂźe rote Zwiebel, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten
8 Scheiben französisches Brot, 3 / 4 Zoll dick
1 - Esslöffel Olivenöl oder Pflanzenöl

Schritte

  • 1. Heizgas oder Holzkohlegrill. In einer mittelgroĂźen SchĂĽssel alle Zutaten auĂźer Zwiebel, Brot und Ă–l vermischen. Form Mischung in 4 Patties, etwa 3/4 Zoll dick. Place 2. Legen Sie Patties auf dem Grill bei mittlerer Hitze. Grill abdecken; 15 bis 18 Minuten kochen, einmal wenden, bis die Mitte nicht mehr pink ist. FĂĽr die letzten 8 bis 10 Minuten kochen, Zwiebelscheiben hinzufĂĽgen; kochen, einmal drehen, bis goldbraun. Beide Seiten der Brotscheiben mit Ă–l bestreichen. FĂĽgen Sie Brot fĂĽr die letzten 2 bis 3 Minuten des Kochens hinzu. kochen, einmal wenden, bis sie goldbraun sind
  • 3. Burger und Zwiebel zwischen den Brotscheiben servieren
  • Expertentipps
Diese pikanten Burger packen einen wĂĽrzigen Punsch, angenehm gekĂĽhlt von der Limettenschale. Wenn Sie die Limette einreiben, nehmen Sie die weiĂźe Membran nicht mit - sie fĂĽgt einen bitteren Geschmack hinzu.
  • Wenn Sie kein gemahlenes Schweinefleisch zur Hand haben, können Sie Hackfleisch ersetzen

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