Karamellisierte Zwiebel-Focaccia-Wedges

Karamellisierte Zwiebel-Focaccia-Wedges

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Garzeit: 60 min
  • Portionen: 8

Diese k├Ąsigen Sandwichkeile bieten eine neue Dimension f├╝r gegrillte K├Ąsebrote!

Zutaten

3 Essl├Âffel Butter oder Margarine
2 - mittelgro├če Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
8 Scheiben (je 1 Unze) Provolone oder Colby-Monterey Jack K├Ąse
1 - Runde Focaccia Brot (10 bis 12 Zoll im Durchmesser), horizontal in zwei H├Ąlften geschnitten

Schritte

  • 1. Butter schmelzen in 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze. Zwiebeln in Butter 15 bis 20 Minuten kochen und gelegentlich umr├╝hren, bis die Zwiebeln braun und karamellisiert sind; Vom Herd nehmen. 2. Den Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. Legen Sie die H├Ąlfte des K├Ąses auf die untere H├Ąlfte der Focaccia. Mit Zwiebeln und restlichem K├Ąse belegen. Ersetzen Sie oben Focaccia. In Aluminiumfolie fest einwickeln. Backen Sie 15 bis 20 Minuten oder bis der K├Ąse geschmolzen ist. K├╝hl 5 Minuten. In Keile schneiden
  • Expertentipps
Da das Karamellisieren die nat├╝rliche S├╝├če der Zwiebeln hervorhebt, m├╝ssen Sie nicht extra f├╝r spezielle s├╝├če Zwiebeln bezahlen. Standard gelbe Zwiebeln werden den Trick!
  • Perk auf diese Party-freundliche Vorspeisen durch Zugabe von Dosen (abgelassen) gehackte gr├╝ne Chilis

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