Karamellisierte Zwiebel und Ziegenkäse-Dip

• Zubereitungszeit: 20 min
• Zubereitungszeit: 20 min
• Portionen: 10

Dieser Dip hat den süss-salzigen Geschmack, der perfekt zu Kürbischips passt. Es wird nicht um die Party lange bleiben!

Zutaten

2 - Esslöffel Olivenöl
1/2 - mittlere Zwiebel, dünn geschnitten
1 - Esslöffel Zucker
1 - Teelöffel gehackte frische Rosmarinblätter
4 - oz Chèvre ( Ziege) Käse, weicher
2/3 - Tasse einfachen griechischen Joghurt
1/2 - Teelöffel Salz
1/8 - Teelöffel schwarzer Pfeffer
- Essen sollte gut schmecken ™ Kürbischips, wie gewünscht

Schritte

• 1. In 10-Zoll-Pfanne, heizen Öl bei mittlerer Hitze bis heiß. Zwiebel, Zucker und Rosmarin in Öl ca. 15 Minuten kochen oder karamellisieren. 2. In einer großen Schüssel Ziegenkäse, Joghurt, Salz und Pfeffer vermischen. Zwiebel grob karamellisieren. Reservieren Sie eine kleine Menge Zwiebeln zum Garnieren; Rest in die Schüssel geben. Mischen Sie gründlich bis zur Kombination. Mit reservierten Zwiebeln garnieren; Servieren mit Chips
Expertentipps

Wenn Sie keinen Ziegenkäse mögen, wird auch Frischkäse in diesem Rezept gut funktionieren

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