Karamellisierte Zwiebel und Knoblauch-Dip

Karamellisierte Zwiebel und Knoblauch-Dip

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Garzeit: 50 min
  • Portionen: 12

Genießen Sie dieses karamellisierte Zwiebel-Knoblauch-Dip aus Frischkäse und Sauerrahm - die perfekte Herbst-Vorspeise! Zutaten 1 - Esslöffel Olivenöl 2 Tassen Zwiebel (1 groß) 4 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 - Packung (8 Unzen) Frischkäse, erweicht

1 - Behälter (8 Unzen) saure Sahne

4 - Unzen Fontina Käse, geschreddert (1 Tasse)

1/2 - Teelöffel Salz

1/4 - Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
2 - Esslöffel gehackter frischer Schnittlauch
- Pita-Chips, wenn gew√ľnscht

Schritte


1. Ofen auf 350 ¬į F erhitzen. Spr√ľhen Sie flache 1-Quart-Auflauf oder 9-Zoll-Glas-Kuchen-Platte mit Kochspray. 2. In 12-Zoll-Nonstick-Pfanne, √Ėl bei mittlerer Hitze erw√§rmen. Zwiebel in √Ėl 15 Minuten unter h√§ufigem R√ľhren kochen, bis sehr weich und hell goldbraun. F√ľgen Sie Knoblauch hinzu; 2 Minuten unter h√§ufigem Umr√ľhren garen

3. Frischk√§se, saure Sahne, Fontinak√§se, Zwiebelgem√ľse, Salz und Pfeffer in einer gro√üen Sch√ľssel verr√ľhren. L√∂ffelmischung in den Auflauf

4. Backen Sie 25 Minuten oder bis die Ränder sprudelnd sind. Mit Schnittlauch bestreuen. Dip warm mit Pitachips servieren

  • Tipps f√ľr Experten
  • Dieses Dip passt auch gut zu frischem Gem√ľse wie Karotten und Sellerie-St√§bchen

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