Karamellisierte Zwiebel und knusprige Pancetta Pizza

Karamellisierte Zwiebel und knusprige Pancetta Pizza

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Portionen: 4

Verwenden Sie Pillsbury Pizzakruste, um Zeit f├╝r diese k├Âstliche Pizza zu sparen, die in nur 35 Minuten auf dem Tisch liegen kann. Zu den Toppings geh├Âren knusprige Pancetta ...

Zutaten

1 - Dose (11oz) Pillsbury Ôäó gek├╝hlte d├╝nne Pizzakruste
2 1/2 - Teel├Âffel Oliven├Âl
8 - oz Pancetta (italienischer Speck) oder kanadischer Speck, gehackt
2 - mittelgro├če Zwiebeln, gehackt (1 Tasse)
1 - Essl├Âffel gehackter frischer Thymian
1/2 - Teel├Âffel Salz, falls gew├╝nscht
1/2 - Teel├Âffel wei├čer Pfeffer
3/4 - Tasse geschredderter Fontinak├Ąse (3 oz)
4 - oz Monterey Jack K├Ąse, geschreddert
- Cracked schwarzer Pfeffer

Schritte

  • 1. Ofen auf 475 ┬░ F. Spritzblech mit Kochspray einspr├╝hen. Teig auf Backblech ausrollen; Beginnen Sie in der Mitte, dr├╝cken Sie Teig in 15x10-Zoll-Rechteck.
  • 2. In gro├čen nonstick Skillet, erhitzen Sie 1 Teel├Âffel Oliven├Âl ├╝ber mittlerer Hitze; Pancetta einr├╝hren. Kochen und r├╝hren 2 Minuten oder bis Pancetta knusprig ist
  • 3. Zwiebeln, Thymian, Salz und Pfeffer unterr├╝hren; kochen und r├╝hren Sie bei mittlerer Hitze 20 Minuten oder bis die Zwiebeln gebr├Ąunt sind, unter h├Ąufigem R├╝hren.
  • 4. Pinsel Teig mit dem restlichen 1 1/2 Teel├Âffel Oliven├Âl; oben mit der H├Ąlfte der Zwiebel Mischung, bis zu 1/2 Zoll Kanten. K├Ąse ├╝ber die Pizza streuen und mit der restlichen Zwiebelmischung belegen.
  • 5. 8 bis 10 Minuten backen oder bis die Kruste knusprig ist und der K├Ąse in der Mitte geschmolzen ist. Mit schwarzem Pfeffer bestreuen.

Expertentipps

  • Speck oder Prosciutto k├Ânnen den Pancetta ersetzen.
  • Ziegenk├Ąse ist auch ein wunderbarer Ersatz f├╝r den Fontina K├Ąse.

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