Karamellisierte Zwiebel und knusprige Pancetta Pizza

Karamellisierte Zwiebel und knusprige Pancetta Pizza

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Portionen: 4

Verwenden Sie Pillsbury Pizzakruste, um Zeit für diese köstliche Pizza zu sparen, die in nur 35 Minuten auf dem Tisch liegen kann. Zu den Toppings gehören knusprige Pancetta ...

Zutaten

1 - Dose (11oz) Pillsbury ™ gekühlte dünne Pizzakruste
2 1/2 - Teelöffel Olivenöl
8 - oz Pancetta (italienischer Speck) oder kanadischer Speck, gehackt
2 - mittelgroĂźe Zwiebeln, gehackt (1 Tasse)
1 - Esslöffel gehackter frischer Thymian
1/2 - Teelöffel Salz, falls gewünscht
1/2 - Teelöffel weißer Pfeffer
3/4 - Tasse geschredderter Fontinakäse (3 oz)
4 - oz Monterey Jack Käse, geschreddert
- Cracked schwarzer Pfeffer

Schritte

  • 1. Ofen auf 475 ° F. Spritzblech mit Kochspray einsprĂĽhen. Teig auf Backblech ausrollen; Beginnen Sie in der Mitte, drĂĽcken Sie Teig in 15x10-Zoll-Rechteck.
  • 2. In groĂźen nonstick Skillet, erhitzen Sie 1 Teelöffel Olivenöl ĂĽber mittlerer Hitze; Pancetta einrĂĽhren. Kochen und rĂĽhren 2 Minuten oder bis Pancetta knusprig ist
  • 3. Zwiebeln, Thymian, Salz und Pfeffer unterrĂĽhren; kochen und rĂĽhren Sie bei mittlerer Hitze 20 Minuten oder bis die Zwiebeln gebräunt sind, unter häufigem RĂĽhren.
  • 4. Pinsel Teig mit dem restlichen 1 1/2 Teelöffel Olivenöl; oben mit der Hälfte der Zwiebel Mischung, bis zu 1/2 Zoll Kanten. Käse ĂĽber die Pizza streuen und mit der restlichen Zwiebelmischung belegen.
  • 5. 8 bis 10 Minuten backen oder bis die Kruste knusprig ist und der Käse in der Mitte geschmolzen ist. Mit schwarzem Pfeffer bestreuen.

Expertentipps

  • Speck oder Prosciutto können den Pancetta ersetzen.
  • Ziegenkäse ist auch ein wunderbarer Ersatz fĂĽr den Fontina Käse.

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