Karamell Pfirsich Galette

Karamell Pfirsich Galette

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Garzeit: 1 Stunde 10 min
  • Portionen: 8

Sie fragen sich, was Sie mit diesen frischen Pfirsichen machen sollen? Backen Sie sie in dieser ├╝berraschend einfachen Galette, komplett mit Toffeest├╝ckchen und einem Karamellnieselregen.

Zutaten

2 1/2 - Tassen geschnitten gesch├Ąlte Pfirsiche (4 Medium)
1/3 - Tasse Toffee Bits
5 - Essl├Âffel Kristallzucker
1 1/2 - Tassen Original Bisquick Ôäó Mix
1/3 Tasse Milch
1 - Essl├Âffel saure Sahne
1 - Ei, geschlagen
1 - Essl├Âffel Turbinado Zucker (Rohzucker)
1/3 - Tasse grob gehackte Pekann├╝sse
1/4 - Tasse Karamell Topping

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 425 ┬░ F. Linie Backblech mit Kochen Pergamentpapier. In einer mittelgro├čen Sch├╝ssel Pfirsiche, Karamellst├╝cke und 3 Essl├Âffel Kristallzucker vermischen; 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel Bisquick-Mix, Milch, saure Sahne und restlichen 2 EL Kristallzucker unterr├╝hren, bis sich ein weicher Teig bildet. Auf die mit zus├Ątzlicher Bisquick-Mischung bestreute Oberfl├Ąche den Teig 5 mal kneten. Auf Backpapier Teig in 11-Zoll-Runde rollen. 3. L├Âffel Pfirsich-Mischung auf Mitte des Teigs bis zu 2 Zoll Rand. Die Teigkanten ├╝ber die Pfirsichmischung falten und bei Bedarf plissieren. Teigrand mit Ei bestreichen; mit Turinado-Zucker bestreuen. Pekann├╝sse ├╝ber die Fr├╝chte streuen.
  • 4. 20 bis 25 Minuten backen oder bis die F├╝llung sprudelnd ist und die R├Ąnder goldbraun sind. Abk├╝hlen auf K├╝hlregal 30 Minuten. Vor dem Servieren mit Karamell-Topping betr├Ąufeln
  • Expertentipps
Verzichte auf den selbst gebackenen Teig und verwende eine gek├╝hlte Kuchenkruste.

Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add