Karamell Cashew Blondies

Karamell Cashew Blondies

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Kochzeit: 3 Std. 55 Min.
  • Portionen: 24

Diese Blondies sind feucht und klebrig mit dem Crunch von Cashewn├╝ssen und dem Geschmack von Karamell - s├╝├če und salzige Bar Cookies, die eine dekadente de ...

Zutaten

2 Tassen bepackter brauner Zucker
3/4 Tasse Butter, weich gemacht
2 - Teel├Âffel Vanille
2 - Eier
1 3/4 - Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1 - Teel├Âffel Backpulver
1 - Teel├Âffel Salz
36 - Karamell, unverpackt
1/4 Tasse Schlagsahne
1 - Dose gesalzene Cashewn├╝sse, grob gehackt (1 1/2 Tassen)

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ C erhitzen F. Linie 13x9-Zoll-Pfanne mit Folie, Verl├Ąngerung der Folie 1 Zoll ├╝ber 2 gegen├╝berliegenden Seiten der Pfanne; Spr├╝hfolie mit Kochspray
  • 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel braunen Zucker und Butter mit einem elektrischen R├╝hrger├Ąt bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig schlagen. Schlagen Sie 1 Teel├Âffel Vanille und die Eier, bis alles gut vermischt ist. Mehl, Backpulver und Salz unterr├╝hren, bis alles eingemischt ist. In der Pfanne verteilen. Backen Sie 25 bis 30 Minuten oder bis zum Set.
  • 3. Inzwischen in 2-Quart Topf, Karamellen mit Schlagsahne bei mittlerer Hitze unter h├Ąufigem R├╝hren schmelzen, bis geschmolzen und glatt. Die restlichen 1 Teel├Âffel Vanille und die Cashewkerne einr├╝hren. Pour gleichm├Ą├čig ├╝ber Bars. In der K├╝hltruhe ca. 3 Stunden vollst├Ąndig abk├╝hlen lassen. Verwenden Sie Folie, um aus der Pfanne zu heben. In 6 Reihen zu 4 Reihen schneiden.

Expertentipps

  • Diese Riegel w├Ąren ebenso lecker wie Pekann├╝sse oder gemischte N├╝sse anstelle von Cashewn├╝ssen.

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