Lagerfeuer S'mores Cupcakes

Lagerfeuer S'mores Cupcakes

  • Zubereitungszeit: 2 Std. 30 Min.
  • Zubereitungszeit: 5 Std. 45 Min.
  • Portionen: 24

Bringen Sie mit diesem Blickfang sch├Âne Erinnerungen an vergangene Sommer und Marshmallows um das Feuer herum

Zutaten

Cupcakes

2 - Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1 1/4 - Teel├Âffel Backpulver
1 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel Backpulver
1 - Tasse hei├čes Wasser
2 / 3 - Tasse unges├╝├čte Backen Kakao
3/4 - Tasse Verk├╝rzung
1 1/2 - Tassen Kristallzucker
2 - Eier
1 - Teel├Âffel Vanille

Dekorationen

20 - einzeln verpackt rote Zimt Hartbonbonscheiben, ausgepackt
20 - individuell eingewickelte gelbe Butterbonbon-Bonbonscheiben, ausgepackt
60 - Salzstangen, halbiert
48 - Miniatur-Ma rshmallows
24 - Zahnstocher

Marshmallow Buttercreme Zuckerguss

1 - Glas (7 Unzen) Marshmallow Creme
1 - Tasse Butter oder Margarine, erweicht
2 - Tassen Puderzucker
1/8 - Teel├Âffel zitronengelbe Gel Lebensmittelfarbe

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. Legen Sie die Papierbackf├Ârmchen in jede der 24 normalen Muffinf├Ârmchen.
  • 2. In der mittleren Sch├╝ssel Mehl, Backpulver, Salz und Backpulver mischen; beiseite legen. In einer kleinen Sch├╝ssel hei├čes Wasser und Kakao bis zur Aufl├Âsung mischen; beiseite stellen 3. In einer gro├čen Sch├╝ssel das Fett mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit 30 Sekunden schlagen. F├╝gen Sie nach und nach ca. 1/4 Tasse Kristallzucker hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut und sch├╝tteln Sie gelegentlich die Schale. Beat 2 Minuten l├Ąnger. F├╝gen Sie Eier einzeln hinzu und schlagen Sie gut nach jeder Hinzuf├╝gung. Beat in Vanille. Bei niedriger Geschwindigkeit abwechselnd Mehlmischung, etwa ein Drittel auf einmal, und Kakaomischung, etwa die H├Ąlfte auf einmal, schlagen gerade bis zum Mischen.
  • 4. Teilen Teig gleichm├Ą├čig unter Muffin Tassen, jeweils mit etwa 3 Essl├Âffel Teig oder bis etwa zwei Drittel voll.
  • 5. Backen Sie 20 bis 25 Minuten oder bis der Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt. K├╝hl 5 Minuten. Entfernen Sie Cupcakes von Pfannen; auf K├╝hlregale stellen. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, etwa 30 Minuten. Meanwhile 6. Inzwischen 15x10-Zoll-Pfanne mit Folie; Spr├╝hfolie mit Kochspray. Die entpackten Zimt- und Karamellbonbons in die Gefrierbeutel geben; mit Hammer oder Fleischhammer fein zerdr├╝ckte Bonbons. Gie├čen Sie zerdr├╝ckte S├╝├čigkeiten in die Pfanne; in d├╝nner Schicht verteilen. Backen bei 350 ┬░ F 6 bis 8 Minuten oder bis vollst├Ąndig geschmolzen. Vor dem Handhaben vollst├Ąndig abk├╝hlen lassen. 7. L├Âffel Marshmallow-Creme in eine gro├če mikrowellengeeignete Sch├╝ssel geben. Mikrowelle aufgedeckt auf High 15 bis 20 Sekunden um zu erweichen. Butter hinzuf├╝gen; mit dem elektrischen Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit bis glatt schlagen. Puderzucker glatt r├╝hren. T├Ânungsglasur mit gelber Lebensmittelfarbe. Frost cupcakes
  • 8. Ordne auf jedem Cupcake 5 Brezelst├╝cke an, die wie Holzscheite am Lagerfeuer aussehen. Brechen Sie abgek├╝hlte Bl├Ątter geschmolzener Bonbons in spitze Scherben. Lege Bonbons in Cupcakes um die Brezeln, um wie Flammen zu wirken.
  • 9. Lege 2 Marshmallows auf ein Ende jedes Zahnstochers. Stecken Sie das andere Ende des Zahnstochers in jeden Cupcake
  • Tipps f├╝r Experten
  • Backen Sie die unger├Âsteten Cupcakes bis zu 3 Monate vor und frieren Sie sie ein und dekorieren Sie sie bei Bedarf. Frozen Cupcakes sind auch einfacher zu frost! Ôść Sparen Sie Zeit, indem Sie 1 Betty Crocker Ôäó Super Moist Ôäó Teufel Essen Kuchen Mix f├╝r die Scratch Cupcakes ersetzen. Mache, backe und k├╝hle Cupcakes wie auf der Verpackung angegeben. Weiter wie im Rezept beschrieben

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add