Camper's Chili Burritos

Camper's Chili Burritos

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 45 min
  • Portionen: 16

Camping? Erg├Ąnzen Sie ein k├Âstliches Hackfleischmehl, das teilweise im Voraus zubereitet werden kann

Zutaten

Cook-Ahead Rindfleisch F├╝llung

1 1/2 - lb mager (mindestens 80%) Hackfleisch
1/4 - Tasse fein gehackte rote Zwiebel
1 - Teel├Âffel gemahlener Kreuzk├╝mmel
1 - Teel├Âffel Chilipulver
1/2 - Teel├Âffel Knoblauchpulver
1 - Dose (15 Unzen) Tomatensauce
1 - Dose (15 oz) Progresso Ôäó dunkelrote Kidneybohnen, abgetropft

Verbleibender Burrito Zutaten

2 - Boxen (6,8 Unzen) Reis und Fadennudeln mischen mit spanischen Gew├╝rzen
1/4 Tasse Butter oder Margarine
4 - Tassen Wasser
2 - Dosen (14,5 Unzen) gew├╝rfelte Tomaten, undrained
1 - TL gemahlener Kreuzk├╝mmel
1 - Teel├Âffel Chilipulver
1/2 - Tasse geschredderter Cheddar-K├Ąse (2 oz)
2 - Packungen (je 11 oz) Old El Paso Ôäó Mehltortillas f├╝r Burritos (8 Zoll)
- Zwiebel, in Scheiben geschnitten, falls gew├╝nscht
- Gurke, in Scheiben geschnitten, wenn gew├╝nscht
- Old El Paso Ôäó Dicke 'n Chunky Salsa, wenn gew├╝nscht

Schritte

  • 1. In 12-Zoll-Pfanne, Rindfleisch und Zwiebelw├╝rfel bei mittlerer Hitze kochen, unter R├╝hren gelegentlich, bis das Rindfleisch gr├╝ndlich gekocht ist; ablassen. Restliche Rindfleischf├╝llstoffe einr├╝hren; etwas abk├╝hlen. Rindfleischmischung in zwei H├Ąlften teilen; L├Âffel in 2 (1-Quart) Gefrierbeutel Plastikt├╝ten. Taschen pl├Ątten und einfrieren
  • 2. Auf dem Campingplatz: Vorbereitungszeit: sind die Reis- und Fadennudelmischungen, wie auf der Verpackung angegeben, mit Butter und Wasser und Zugabe von Tomaten (undrainiert), Kreuzk├╝mmel und Chilipulver mit Inhalt von Gew├╝rzp├Ąckchen. K├Ąse einr├╝hren. In der Zwischenzeit warmes Rindfleisch wie gew├╝nscht
  • 3. Servieren: F├╝llen Sie Tortillas mit ca. 1/3 Tasse Rindfleischf├╝llung und ca. 1/2 Tasse Reismischung. Mit Zwiebeln, Gurken und Salsa garnieren. Den Burrito-Stil aufrollen

Expertentipps

  • Die Rindfleischf├╝llung vorgaren und einfrieren. Packen Sie die gefrorene F├╝llung in eine K├╝hlbox, um sie in Ihre Kabine oder Ihren Campingplatz zu bringen. Um Platz zu sparen, lassen Sie die Reiskasten zur├╝ck; Beutel den Reis zusammen mit den Gew├╝rzpaketen packen

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