Camembert und Cherry Pastry Puffs

Camembert und Cherry Pastry Puffs

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Portionen: 36

F├╝llen Sie den knusprigen Puff Geb├Ąck mit cremigem franz├Âsischem K├Ąse, dann mit einem fruchtigen Topping und knackigen Pekann├╝ssen

Zutaten

1 - Blatt gefrorener Bl├Ątterteig (aus 17,3-Unzen-Packung), aufgetaut
1/4 - Tasse getrocknete Kirschen, fein gehackt
3 - Essl├Âffel Kirschenkonserven
4 - Unzen Camembert K├Ąse (nicht entfernen Schwarte), in 1 / 4x1 / 4-Zoll-St├╝cke schneiden
2 - Essl├Âffel fein gehackte Pekann├╝sse oder Haseln├╝sse

Schritte

  • 1. Ofen auf 400 ┬░ C F. 36 Mini-Muffins mit Kochspray bespr├╝hen. Auf einer leicht bemehlten Oberfl├Ąche das Teigblatt aufrollen. Schneide das Blatt in 6 Reihen zu 6 Reihen, um 36 (1 1/2-Zoll) Quadrate zu erhalten. Dr├╝cken Sie leicht 1 Quadrat in die Mitte jeder Muffinschale und dr├╝cken Sie mit dem Finger von Mitte zu Boden der Tasse. Backen Sie 10 Minuten. Meanwhile 2. Unterdessen in einer kleinen Sch├╝ssel Kirschen und Kirschkonserven mischen, bis gut gemischt; zur Seite legen
  • 3. Dr├╝cken Sie die Zentren der Geb├Ąckbecher mit dem Griff des h├Âlzernen L├Âffels; 6 bis 8 Minuten l├Ąnger backen oder bis sie goldbraun sind
  • 4. Sofort wieder die Geb├Ąckbecher in der Mitte dr├╝cken. F├╝llen Sie jede Tasse mit etwa 1 geh├Ąuften Teel├Âffel K├Ąse; oben mit 1/4 Teel├Âffel Kirschenmischung. Mit Pekann├╝ssen gleichm├Ą├čig bestreuen.
  • 5. 2 bis 4 Minuten backen oder bis der K├Ąse geschmolzen ist. Vorsichtig von Muffinf├Ârmchen entfernen; Platz auf Servierplatte. Warm servieren
  • Tipps f├╝r Experten
Vermeiden Sie es, das Geb├Ąck zu rollen; Dadurch entstehen beim Backen Blasen und Unebenheiten.
  • Um die Zubereitung vorzubereiten, die Tassen zusammenbauen und bis zu 4 Stunden im Voraus backen, wobei die letzte Backzeit f├╝r das Schmelzen des K├Ąses ausgelassen wird. Mit Plastikfolie abdecken und bis zum Backen k├╝hl stellen. Kurz vor dem Servieren, in einem Ofen bei 375 ┬░ F nur bis warm und K├Ąse geschmolzen ist

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