Cajun Pork Burgers

Cajun Pork Burgers

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Garzeit: 30 min
  • Portionen: 4

WĂĽrzig Schweineburger - perfekt fĂĽr Cajun-KĂĽche, die in 30 Minuten fertig sein kann

Zutaten

1 - Esslöffel Olivenöl oder Pflanzenöl
1 1/2 - Tassen gefrorene PfannengerĂĽhrte Paprika und Zwiebeln (aus 1-Pfund-Beutel)
1 - mittlerer Stiel Sellerie, in Scheiben geschnitten (1/2 Tasse)
2 - Esslöffel gehackte frische Petersilie
1 - Pfund gemahlenes Schweinefleisch
2 - Esslöffel Chilisauce
1/2 - Teelöffel Knoblauch Salz
1/4 - Teelöffel getrocknete Thymianblätter
1/8 - Teelöffel gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer)
4 - Sandwichbrötchen

Schritte

  • 1. Ofen auf 375 ° C erhitzen. Erhitzen Sie Ă–l in 10-Zoll-Nonstick-Pfanne bei mittlerer Hitze. Die tiefgefrorene Paprika-Mischung und den Sellerie in Ă–l 3 bis 4 Minuten unter gelegentlichem UmrĂĽhren kochen, bis sie weich sind. Petersilie unterrĂĽhren; aus der Pfanne nehmen. Abdeckung, um warm zu halten.
  • 2. Mischen Sie Schweinefleisch, Chilisauce, Knoblauch Salz, Thymian und Paprika. Form Mischung in 4 ovale Pasteten, 1/2 Zoll dick. Die Pasteten in der heiĂźen Pfanne bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten backen und einmal wenden, bis sie in der Mitte nicht mehr rosa sind.
  • 3. Die Brötchen mit den geschnittenen Seiten auf ungesprĂĽhtes Backblech legen. Backen Sie 3 bis 5 Minuten oder bis geröstet. Servieren Sie Pastetchen auf mit GemĂĽse gefĂĽllten Brötchen

Expertentipps

  • FĂĽr einen schnellen Aromadesser die gerösteten Brötchen mit Mayonnaise bestreichen und mit einem Schuss gemahlener roter Pfeffer bestreuen

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