Cajun Pork Burgers

Cajun Pork Burgers

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Garzeit: 30 min
  • Portionen: 4

W├╝rzig Schweineburger - perfekt f├╝r Cajun-K├╝che, die in 30 Minuten fertig sein kann

Zutaten

1 - Essl├Âffel Oliven├Âl oder Pflanzen├Âl
1 1/2 - Tassen gefrorene Pfannenger├╝hrte Paprika und Zwiebeln (aus 1-Pfund-Beutel)
1 - mittlerer Stiel Sellerie, in Scheiben geschnitten (1/2 Tasse)
2 - Essl├Âffel gehackte frische Petersilie
1 - Pfund gemahlenes Schweinefleisch
2 - Essl├Âffel Chilisauce
1/2 - Teel├Âffel Knoblauch Salz
1/4 - Teel├Âffel getrocknete Thymianbl├Ątter
1/8 - Teel├Âffel gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer)
4 - Sandwichbr├Âtchen

Schritte

  • 1. Ofen auf 375 ┬░ C erhitzen. Erhitzen Sie ├ľl in 10-Zoll-Nonstick-Pfanne bei mittlerer Hitze. Die tiefgefrorene Paprika-Mischung und den Sellerie in ├ľl 3 bis 4 Minuten unter gelegentlichem Umr├╝hren kochen, bis sie weich sind. Petersilie unterr├╝hren; aus der Pfanne nehmen. Abdeckung, um warm zu halten.
  • 2. Mischen Sie Schweinefleisch, Chilisauce, Knoblauch Salz, Thymian und Paprika. Form Mischung in 4 ovale Pasteten, 1/2 Zoll dick. Die Pasteten in der hei├čen Pfanne bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten backen und einmal wenden, bis sie in der Mitte nicht mehr rosa sind.
  • 3. Die Br├Âtchen mit den geschnittenen Seiten auf ungespr├╝htes Backblech legen. Backen Sie 3 bis 5 Minuten oder bis ger├Âstet. Servieren Sie Pastetchen auf mit Gem├╝se gef├╝llten Br├Âtchen

Expertentipps

  • F├╝r einen schnellen Aromadesser die ger├Âsteten Br├Âtchen mit Mayonnaise bestreichen und mit einem Schuss gemahlener roter Pfeffer bestreuen

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