Butterscotch-Haferflocken Cookies

Butterscotch-Haferflocken Cookies

  • Vorbereitungszeit: 1 Stunde 5 Min.
  • Garzeit: 1 Std. 20 Min.
  • Portionen: 48

Butterscotch-Chips verleihen einen subtilen Karamellgeschmack, der perfekt zu Hafer und Nüssen passt.

Zutaten

1 Tasse Butter oder Margarine, weicher
1 / 4 - Tasse Zucker
1 - Teelöffel gemahlener Zimt
1 - Ei
1 - Box Betty Crocker ™ Super Moist ™ gelbe Kuchenmischung
2 - Tassen schnell kochen Haferflocken
1 Tasse Buttertoffee Chips
1 Tasse gehackte Walnüsse

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ° F (325 ° F für dunkle oder Antihaft-Pfannen) erhitzen. In einer großen Schüssel Butter, Zucker, Zimt und Ei mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sie cremig sind. Kuchenmischung und Hafer einrühren, bis alles eingemischt ist. Butterscotch-Chips und Walnüsse einrühren. 2. Auf nicht entfettete Backbleche Teig mit einem abgerundeten Teelöffel ca. 2 cm auseinander legen. Den Teig mit den Fingern leicht flachdrücken. 3. Backen Sie 10 bis 12 Minuten oder bis sie hellbraun sind. Sofort von den Backblechen zu den Kühlregalen entfernen. Geschäft abgedeckt
  • Expertentipps
Sowohl altmodische als auch schnell kochende Hafer sind ganze Haferflocken, die gedämpft und gerollt wurden. Weil die schnell kochende Sorte vor dem Dämpfen in kleine Stücke geschnitten wird, gibt sie Backwaren eine weichere Textur.Wir verwenden gerne Buttertoffee-Chips in diesen leckeren Keksen, aber Sie können stattdessen versuchen, sie mit Schokoladenstückchen zu machen

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