Buttermilch-Lime Tea Brot

Buttermilch-Lime Tea Brot

  • Prep Dauer: 15 Min.
  • Garzeit: 1 Std. 15 Min.
  • Portionen: 16

Dieses schnelle Brot mit Goldmedaille®-Allzweckmehl ist mit frischem Zitrusaroma gefüllt und ein Allzeit-Favorit!

Zutaten

1 3/4 - Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl
3/4 Tasse Zucker
2 - Teelöffel Backpulver
1/4 - Teelöffel Salz
1 - Ei
1 - Tasse Buttermilch
1/4 - Tasse GemĂĽse Ă–l
2 - Teelöffel geriebene Limettenschale
3 - Esslöffel Limettensaft
1 - Esslöffel Zucker

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ° F (325 ° F fĂĽr dunkle oder Antihaftpfanne) erhitzen. Den Boden und die Seiten der 8x4- oder 9x5-Zoll-Laibform mit Backfett einfetten oder mit Kochspray besprĂĽhen; leicht Mehl
  • 2. In der mittleren SchĂĽssel Mehl, 3/4 Tasse Zucker, Backpulver und Salz mischen; 3. In einer anderen mittelgroĂźen SchĂĽssel Ei, Buttermilch, Ă–l, Limettenschale und 1 Esslöffel Limettensaft mit dem Löffel vermischen, bis alles gut vermischt ist. Buttermilchmischung zu der Mehlmischung geben und kurz rĂĽhren, bis sie angefeuchtet ist (einige Klumpen bleiben ĂĽbrig). In der Pfanne verteilen. B 4. Backen Sie 50 bis 60 Minuten oder bis goldbraun und Zahnstocher in der Mitte eingefĂĽhrt sauber herauskommt. Währenddessen in einer kleinen SchĂĽssel die verbleibenden 2 Esslöffel Limettensaft und 1 Esslöffel Zucker vermischen.
  • 5. Brush Limettensaft-Mischung ĂĽber die Oberseite von warmem Brot. In der Pfanne 10 Minuten abkĂĽhlen lassen. Entfernen Sie das Brot von der Pfanne zum KĂĽhlregal. Vollständig abkĂĽhlen, ca. 1 Stunde. Wenn vollständig abgekĂĽhlt, in Plastikfolie wickeln. Brot wird am nächsten Tag am besten serviert
  • Tipps fĂĽr Experten
Für einen leckeren Aufstrich rühren Sie einen Esslöffel Zucker und einen Teelöffel geriebene Limettenschale in eine Wanne mit Streichkäse.

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