Butter Kekse

Butter Kekse

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Garzeit: 19 min
  • Portionen: 8

Wetten, dass man Butterkekse nicht f├╝nfmal schnell sagen kann! Diese zarten, flockigen Kekse werden schnell verschwinden

Zutaten

1/3 Tasse Butter oder Margarine (fest)
2 1/2 - Tassen Original Bisquick Ôäó Mix
2/3 Tasse Milch
- Butter oder Margarine, geschmolzen

Schritte

  • 1. Ofen auf 450 ┬║F erhitzen. Cut 2. Schneiden Sie feste Butter in 1/4-Zoll-St├╝cke. Toss Bisquick mischen und Butter St├╝cke mit Gabel bis zur Beschichtung. Milch hinzuf├╝gen; r├╝hren, bis die Milch absorbiert ist (nicht ├╝berst├Ąuben)
  • 3. Teig auf die mit Bisquick-Mix bestaubte Oberfl├Ąche wenden. 5 mal kneten. Pat bis 1/2 Zoll Dicke. Schneiden Sie mit 3-Zoll-Cutter. Auf ein fettfreies Backblech legen, wobei die Seiten f├╝r weiche Seiten oder 2 in. F├╝r knusprige Seiten ber├╝hren.
  • 4. Backen Sie etwa 9 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Mit geschmolzener Butter bestreichen
  • Expertentipps
F├╝r zarte Kekse nur f├╝nfmal kneten. Das reicht gerade, um den Teig glatt und gut zu kaschieren, damit er nicht mehr klebrig wird.
  • Kneten Sie nicht gerne Teig? Machen Sie Drop-Kekse, indem Sie die Bisquick-Mischung auf 2 1/4 Tassen reduzieren und den Knetschritt ├╝berspringen. Den Teig mit dem L├Âffel auf das Backblech legen und etwa 10 Minuten backen. Du bekommst 10 Kekse

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