Bruschetta Pita Wedges

- Zubereitungszeit: 10 min
- Zubereitungszeit: 20 min
- Portionen: 6
Mit frischen Kräutern - sowohl für das Aroma als auch für den Geschmack sind großartig! Frischer Basilikum, Oregano, Thymian und Rosmarin - jeder von ihnen wird in diesen kleinen ...
Zutaten
2 - Vollkorn-Pita-Brot (7 Zoll)1 - Esslöffel fettfreie Balsamico-Vinaigrette oder fettfreie italienische Dressing
1 - Esslöffel frisch gehackt oder 1 Teelöffel getrocknete Basilikumblätter
2 - große Pflaume (Roma) Tomaten, entkernt, gehackt (1 Tasse)
1 - Knoblauchzehe, fein gehackt
1/3 - Tasse fettfrei Hummus
1/2 - Tasse geschreddert Teil-Skim Mozzarella-Käse
1 - Esslöffel geriebener Parmesan-Käse
Schritte
- 1. Ofen auf 400 ° F. Auf großes Backblech Pita-Brot legen. 6 bis 8 Minuten backen oder leicht knusprig
- 2. In der mittleren Schüssel Vinaigrette, Basilikum, Tomaten und Knoblauch vermischen
- 3. Die Hälfte des Hummus auf jedes Pitabrot verteilen. Löffel Tomatenmischung über Hummus. Mit Käse bestreuen.
- 4. 5 bis 6 Minuten backen oder bis die Tomatenmischung heiß ist. Jedes Pitabrot in 6 Keile schneiden
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