Brunch Casserole

Brunch Casserole

  • Zubereitungszeit: 20 Min
  • Zubereitungszeit: 9 Std. 20 Min.
  • Portionen: 8

Genie├čen Sie diesen k├Ąsigen Auflauf mit Betty Crocker┬« Seasoned Skillets┬« R├Âsti, Schweinsbratwurst und Gem├╝se - perfekt f├╝r einen Brunch .. .

Zutaten

2 - Schachteln Betty Crocker Ôäó gereifte Skillets┬« R├Âsti Kartoffeln
1 1/2 - lb lose scharfe W├╝rstchen
2 - mittelgro├če rote Paprika, gehackt (2 Tassen)
8 - mittelgro├če gr├╝ne Zwiebeln, gehackt (1/2 Tasse)
1 - Tasse geschreddert Cheddar - K├Ąse (4 Unzen)
1 - Tasse geschnetzeltes Pfeffer Jack K├Ąse (4 Unzen)
2 - Tassen Milch
1/2 - Teel├Âffel Salz
1/2 - Teel├Âffel Pfeffer
6 - Eier
- Wenn gew├╝nscht, frischen Koriander zerkleinern

Schritte

  • 1. 3-Liter-Auflaufform mit Kochspray einspr├╝hen. In 4-Quart-Sch├╝ssel Kartoffeln mit 10 Tassen kochendem Wasser bedecken. Lassen Sie 3 Minuten stehen. Gut abtropfen lassen; Kartoffeln zur├╝ck in die Sch├╝ssel geben. 2. In der 12-Zoll-Pfanne die Wurst bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen lassen. F├╝gen Sie Paprika hinzu; Kochen Sie 4 Minuten unter h├Ąufigem R├╝hren, bis die Wurst nicht mehr rosa und die Paprika zart sind. Ablassen. W├╝rstchen in die Sch├╝ssel geben; Zwiebeln und 1/2 Tasse K├Ąse einr├╝hren. In der Auflaufform verteilen
  • 3. In der mittleren Sch├╝ssel Milch, Salz, Pfeffer und Eier verquirlen. Pour ├╝ber Wurst-Kartoffel-Mischung; bestreuen Sie mit restlichen 1/2 Tasse jedes K├Ąses. Abdeckung; im K├╝hlschrank 8 Stunden oder ├╝ber Nacht aufbewahren
  • 4. Ofen auf 375 ┬░ F erhitzen. Auflaufform aufdecken. Backen Sie 50 Minuten oder bis helles goldbraunes und K├Ąse geschmolzen ist. 10 Minuten vor dem Servieren stehen lassen. Mit Koriander bestreuen

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