Browned and Coconut Chocolate Chip Cookies

Browned and Coconut Chocolate Chip Cookies

  • Zubereitungszeit: 45 min
  • Kochzeit: 45 min
  • Portionen: 20

Geröstete Kokosnuss und gebräunte Butter Ampere die Güte auf klassische Betty Crocker Schokolade Chip Cookies

Zutaten

1/2 Tasse Butter (keine Margarine verwenden)
1 - Beutel (17.5 oz) Betty Crocker ™ Schokoladenkeks Mix
1 - Ei
1 - Esslöffel Wasser
3/4 - Tasse Kokosraspeln, geröstet

Schritte

  • 1. Ofen auf 375 ° F erhitzen. In einem kleinen Topf Butter schmelzen, gelegentlich umrühren, bis sie schaumig und goldbraun sind. Vollständig abkühlen lassen.
  • 2. In der mittleren Schüssel verrühren Sie die Keksmischung, die gebräunte Butter, das Ei, das Wasser und die Kokosnuss, bis alles gut vermischt ist. Den Teig mit einem Esslöffel voll auf ein fettfreies Backblech legen. 3. Bake 8 bis 12 Minuten oder bis er goldbraun ist. Kühl 1 Minute; Vom Backblech zum Kühlregal entfernen. Gekühlte Kekse in einem luftdichten Behälter aufbewahren
  • Expertentipps
Wie Nüsse? Fügen Sie 1/4 Tasse gehackte Pekannüsse für extra Crunch und Geschmack
  • Toast Kokosnuss in einer nicht entfetteten schweren Pfanne bei mittlerer Hitze 6 bis 14 Minuten, unter häufigem Rühren, bis es braun zu werden beginnt, dann ständig rühren, bis goldbraun. Oder Toast im Ofen vor dem Backen der Kekse für ca. 3 bis 5 Minuten

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