Brown Sugar-Pecan Pinwheel Kekse

Brown Sugar-Pecan Pinwheel Kekse

  • Zubereitungszeit: 60 min
  • Garzeit: 60 min
  • Portionen: 24

Du suchst ein Dessert? Dann schauen Sie sich diese gerollten Kekse an, die mit Betty Crocker® Zucker Keksmischungen und Pekannüssen hergestellt wurden

Zutaten

1/4 Tasse plus 3 Esslöffel Butter oder Margarine, weich, geteilt
1 - Ei
1 - Beutel Betty Crocker ™ Zucker Keksmischung
6 - Esslöffel (1/4 Tasse plus 2 Esslöffel) verpackt hellbrauner Zucker
2/3 - Tasse gehackte Pekannüsse, geröstet *

Glasur, falls gewĂĽnscht

3 - Esslöffel Butter oder Margarine, geschmolzen
1 - Tasse pulverisiert Zucker
3/4 - Teelöffel normale oder klare Vanille
1 - bis 3 Esslöffel Milch

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ° F erhitzen. In einer groĂźen SchĂĽssel 1/4 Tasse Butter und Ei mit einem elektrischen Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit, bis vermengt. FĂĽgen Sie einen Cookie-Mix hinzu. Schlagen Sie auf niedriger Geschwindigkeit, bis der Teig gleichmäßig feucht und bröckelig ist.
  • 2. Legen Sie auf Backblech, das mit 17-Zoll-StĂĽck gewachstem Papier bedeckt ist, Teig darauf; drĂĽcken, um etwas zu glätten. Top-Teig mit zweitem WachsstĂĽck. Teig in 12x11-Zoll-Rechteck ausrollen. KĂĽhl 10 Minuten; Entfernen Sie das oberste Blatt gewachste Papier. Teig mit 3 EL Butter bestreichen. Sprinkle mit braunem Zucker; mit PekannĂĽssen bedecken.
  • 3. Beginnen Sie mit der langen Seite und rollen Sie sie vorsichtig zusammen; im KĂĽhlschrank 30 Minuten. Schneiden Sie das Holz in 1/2-Zoll-Scheiben. Auf nicht entfettete Backbleche Scheiben in einem Abstand von 2 Zoll verteilen und bei Bedarf neu formen.
  • 4. 8 bis 10 Minuten backen oder bis sie am Boden hellbraun sind. KĂĽhl 2 Minuten; Von den Backblechen zu den KĂĽhlregalen entfernen. Vollständig abkĂĽhlen. In einer mittelgroĂźen SchĂĽssel 3 Esslöffel Butter, Puderzucker und Vanille verrĂĽhren. Milch einrĂĽhren, 1 Esslöffel nach dem anderen, bis der Saft dick und dickflĂĽssig ist. Nieselregen ĂĽber Kekse; lass es stehen bis zum Satz. Zum Aufbewahren das gewachste Papier zwischen die Kekslagen legen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren

Tipps fĂĽr Experten

  • * Zum Rösten von PekannĂĽssen den Ofen auf 350 ° F erhitzen. Pekkane in einer nicht entfetteten flachen Pfanne verteilen. Backen aufgedeckt 6 bis 10 Minuten unter gelegentlichem RĂĽhren, bis hellbraun

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