Brown Butter-Erdnuss Chex ™ Riegel

Brown Butter-Erdnuss Chex ™ Riegel

  • Prep Dauer: 30 Min.
  • Garzeit: 1 Std. 30 Min.
  • Portionen: 18

BrĂĽnierte Butter allein kann knusprige MĂĽsliriegel auf ein ganz neues Niveau bringen, aber wir haben ErdnĂĽsse, flockiges Meersalz und einen Nieselregen o. Ă„. verdreifacht ...

Zutaten

3/4 Tasse Butter
1 - Beutel (16 oz) Miniatur Marshmallows (8 Tassen)
10 - Tassen Reis Chex ™ Cereal
3/4 - Tasse gehackte ErdnĂĽsse
2 - Esslöffel dunkel Schokostückchen
1/2 - Teelöffel Pflanzenöl
- Eine Prise Meersalzflocken oder grobes koscheres Salz

Schritte

  • 1. 13x9-Zoll-Pfanne mit Kochspray einsprĂĽhen.
  • 2. In 6-Qua rt Schmortopf, Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Koche 6 bis 8 Minuten unter ständigem RĂĽhren, bis die Butter tief goldbraun wird.
  • 3. FĂĽge Marshmallows hinzu. rĂĽhren, bis sie vollständig geschmolzen ist und die Mischung gut vermischt ist, 1 bis 2 Minuten. Von der Hitze nehmen. FĂĽgen Sie Getreide und ErdnĂĽsse hinzu; gut mischen. Mit einem mit Kochspray besprĂĽhten Spatel die Mischung gleichmäßig in die Pfanne drĂĽcken. KĂĽhl 15 Minuten
  • 4. In kleinen mikrowellengeeigneten SchĂĽssel, Mikrowelle Schokolade Chips und Ă–l auf High 30 bis 60 Sekunden. RĂĽhren bis glatt. Nieselregen ĂĽber Bars. Mit Salz bestreuen. KĂĽhlen Sie etwa 45 Minuten oder bis Schokolade gesetzt ist. FĂĽr Riegel in 6 Reihen zu 3 Reihen schneiden

Expertentipps

  • Kochen glutenfrei? Lesen Sie immer Etiketten, um sicherzustellen, dass jeder Rezeptbestandteil glutenfrei ist. Produkte und Zutatenquellen können sich ändern.
  • Hier sind einige hilfreiche Tipps zum Bräunen von Butter: Verwenden Sie eine Pfanne mit einem hellen Inneren wird Ihnen helfen, die Butter Farbe ändern zu sehen. Nachdem die Butter geschmolzen ist, beginnt sie zu schäumen. ĂśberstĂĽrzt den Prozess nicht. Die Farbe ändert sich langsam zu Beginn des Kochens und dann schnell in den letzten 2 Minuten

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