Broiled Dijon Burgers

Broiled Dijon Burgers

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Portionen: 6

Betty Crocker's Heart Healthy Kochbuch teilt ein Rezept! Abendessen in nur 25 Minuten fertig! Diese Rindfleischburger werden f├╝r eine warme, herzliche und ...

Zutaten

1/4 Tasse fettfreies cholesterinfreies Ei-Produkt oder 2 Eiwei├č
2 - Essl├Âffel fettfreie (skim) Milch bro 2 gegrillt - Teel├Âffel Dijon-Senf oder Meerrettichsauce
1/4 - Teel├Âffel Salz
1/8 - Teel├Âffel Pfeffer
1 - Tasse weiche Semmelbr├Âsel (ca. 2 Scheiben Brot)
1 - kleine Zwiebel, fein gehackt (1/4 Tasse)
1 - Pfund extra-mageres Rinderhackfleisch
6 - Vollkorn-Hamburgerbr├Âtchen, geteilt und ger├Âstet

Schritte
    1. Stellen Sie die Ofensteuerung auf "braten". Grillrostspie├č mit Kochspray einspr├╝hen2. Eiprodukt, Milch, Senf, Salz und Pfeffer in eine mittlere Sch├╝ssel geben. Paniermehl und Zwiebel unterr├╝hren. Rindfleisch einr├╝hren. Form Mischung in 6 Patties, jeweils etwa 1/2 Zoll dick. Legen Sie Pastetchen auf Rack in Broiler Pfanne. 3. Grillen mit Oberseiten der Pasteten etwa 5 cm von Hitze 6 Minuten. Wenden, grillen, bis das in der Mitte eingelegte Fleischthermometer 160 ┬░ anzeigt, etwa 4 bis 6 Minuten l├Ąnger. Pastetchen in Br├Âtchen servieren
  • Expertentipps

"Ich liebe Hamburger und esse sie immer noch, aber ich kaufe das magerste verf├╝gbare Rindfleisch. Diese Burger sind gro├čartig, weil ich gerne hocharomatische Zutaten wie Senf oder Meerrettich f├╝r einen extra Kick benutze! "Nanci D.

    Diese fleischigen Sandwiches beweisen, dass die besten Burger nicht mit Fett und Kalorien geladen werden m├╝ssen k├Âstlich! Der Platz, um es anzuh├Ąufen, ist mit dem Gem├╝se: Versuchen Sie Salatbl├Ątter, geschnittene Tomaten, Dillgurken, geschnittene Zwiebeln oder gr├╝ne Pfeffer oder Ihre Lieblinge und ein wenig Ketchup und Senf

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