Brokkoli-Speck-Salat

Brokkoli-Speck-Salat

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Zubereitungszeit: 2 h 10 min
  • Portionen: 6

Ob es ist zum Lunch oder Picknick gepackt, wer kann einer haufenweise Hilfe von dieser cremigen Speck und Brokkoli Combo widerstehen?

Zutaten

1/2 - Tasse Mayonnaise oder Salatdressing
2 - Essl├Âffel Zucker
2 - Essl├Âffel wei├čer Essig
1 - Pfund Brokkoli, in R├Âschen geschnitten (5 Tassen)
1/4 - Tasse gehackte rote Zwiebel
1/4 - Tasse gehackte gelbe Zwiebel
1/4 - Tasse Sonnenblumenkernen
6 - Scheiben Speck, knusprig gekocht und zerkr├╝melt

Schritte

  • 1. Mayonnaise, Zucker und Essig in einer gro├čen Sch├╝ssel mischen. Brokkoli und Zwiebel einr├╝hren; werfen bis beschichtet. Bedecken und k├╝hlen Sie 2 Stunden, um Aromen zu mischen.
  • 2. Sprinkle mit N├╝ssen und Speck vor dem Servieren.

Expertentipps

  • Marie E. teilt ihr Rezept "So einfach zu machen und so befriedigend, wenn ich m├╝de war."
  • Reich an Vitamin C
  • Eine Anmerkung VON Dr. Ghosh Leckere Sonnenblumenn├╝sse sind eine hervorragende Quelle f├╝r Vitamin E. Als Antioxidans sch├╝tzt Vitamin E die K├Ârperzellen vor sch├Ądlichen Substanzen. Vermeiden Sie Samen und N├╝sse, wenn Sie einen Stoma haben (wo ein Teil des Darms auf die Haut gebracht wird)

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