Brie mit karamellisierten Zwiebeln, Pistazie und Cranberry

Brie mit karamellisierten Zwiebeln, Pistazie und Cranberry

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Portionen: 10

Überraschen Sie Ihre Gäste mit dieser köstlichen Vorspeise, ideal für den Urlaub! Brie mit karamellisierten Zwiebeln, Nüssen und Cranberry - eine tolle Spra ...

Zutaten

2 - Esslöffel Butter oder Stick Margarine *
1 - mittlere Zwiebel, in Viertel geschnitten und in dünne Scheiben geschnitten
1/2 - Tasse getrocknete Cranberries
1 - Esslöffel verpackter brauner Zucker
1 - Esslöffel Balsamico
- Pflanzenöl
1 - Runde (15 Unzen) Brie Käse
1/4 - Tasse grob gehackte Pistazien, Mandelblättchen oder Walnüsse
- Crackers, wenn gewünscht

Schritte

  • 1. 1. Ofen auf 350º erhitzen
  • 2. 2. Butter in 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel in Butter 10 Minuten unter häufigem Rühren kochen. Cranberrys, braunen Zucker und Essig einrühren. Etwa 5 Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis die Mischung eingedickt und karamellisiert ist.
  • 3. 3. Ofenplatte leicht mit Öl bestreichen. Legen Sie den Käse auf die Mitte der Platte. 8 bis 10 Minuten backen oder bis der Käse weich und teilweise geschmolzen ist.
  • 4. 4. Den Zwiebelauflauf über den Käse löffeln. Sprinkle mit Nüssen. Servieren mit Crackern

Expertentipps

  • Lecker jederzeit, das macht einen besonders schönen Urlaubsvorspeise wegen der Rot- und Grüntöne. Sie können die Zwiebel bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten, im Kühlschrank aufbewahren und wieder aufwärmen, bevor Sie über den Brie löffeln.
  • * Brotaufstriche mit mindestens 65% Pflanzenöl können verwendet werden

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add