Frühstück Stir Fry mit Wurst Fritters

Frühstück Stir Fry mit Wurst Fritters

  • Zubereitungszeit: 45 min
  • Kochzeit: 45 min
  • Portionen: 4

B Smith, Restaurateur, Autor und angesehener Experte in erschwinglichen und doch eleganten Wohngemeinschaften teilt ein köstliches Rezept! Auf der Suche nach einem leckeren ...

Zutaten

Wurst Fritters

3/4 Tasse Original Bisquick ™ Mix
3 - Esslöffel Milch
1 - Ei
1/2 Tasse gekochte, zerbröselte Truthahn Frühstück Wurst
1/4 - Tasse gehackte rote Paprika
1/4 - Tasse fein gehackte Karotten
1/4 - Teelöffel Pfeffer
- Öl zum Braten

Gemüse Stir Fry

2 - Esslöffel Pflanzenöl
1 1/2 - Tassen gehackte grüne Zwiebeln
4 - Eier, geschlagen
2 - Tassen gehackter frischer Grünkohl
4 - Unzen frischer Schnee Erbsenschoten (1 Tasse)
1 - Tasse gehackte Karotten
1 - 2 Esslöffel Sojasauce

Schritte

  • 1. Öl in Fett erhitzen Fritteuse oder tiefe Pfanne bis 375 F. In der mittleren Schüssel Bisquick, Milch und Ei glatt mischen. Restliche Frittzutaten einrühren. Teig mit Eßlöffeln in heißes Öl geben. Cook 2 bis 3 Minuten, einmal drehen, bis sie goldbraun sind. Aus der Fritteuse mit Korb oder Schaumlöffel entfernen. Fritters auf Papiertüchern abtropfen lassen; warm halten.
  • 2. In 10-Zoll-Antihaft-Pfanne, Öl über mittlere bis hohe Hitze erhitzen. Grüne Zwiebeln etwa 2 Minuten oder bis sie weich sind, umrühren und umrühren. Eier einrühren; kochen und rühren Sie etwa 2 bis 3 Minuten oder bis Eier vollständig gekocht sind. Entfernen Sie die Ei-Mischung aus der Pfanne; warm halten. Fügen Sie Gemüse und Sojasoße hinzu; kochen und rühren Gemüse etwa 2 Minuten oder bis knusprig zart. Ei-Mischung zu Gemüse geben
  • 3. Gemüse / Ei-Mischung auf Teller geben; mit Krapfen oben

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