Brotmaschine Multigrain Loaf

Brotmaschine Multigrain Loaf

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Zubereitungszeit: 3 Std. 40 Min.
  • Portionen: 12

Stecken Sie Ihre Brotmaschine ein. Hier ist eine köstliche Art, Körner zu genießen.

Zutaten

1 1/2-Pfund (12 Scheiben)

1 1/4 - Tassen Wasser
2 - Esslöffel Butter oder Margarine, erweicht
1 1/3 - Tassen Gold Medal ™ Besser für Brot ™ Mehl
1 1/3 - Tassen Gold Medal ™ Vollkornmehl
1 - Tasse 7-Korn oder Mehrkorn heiße Getreide (ungekocht)
3 - Esslöffel verpackter brauner Zucker
1 1/4 - Teelöffel Salz
2 1 / 2 - Teelöffel Brotmaschine Hefe

2-Pfund (16 Scheiben)

1 1/2 - Tassen Wasser
2 - Esslöffel Butter oder Margarine, erweicht
1 1/2 - Tassen Gold Medal ™ Besser für Brot ™ Mehl
1 1/2 - Tassen Gold Medal ™ Vollkornmehl
1 1/4 - Tassen 7-Korn oder Mehrkorn heiße Getreide (ungekocht)
1/4 - Tasse gepackter brauner Zucker
1 1/2 - Teelöffel Salz
2 1/2 - Teelöffel Brotmaschine Hefe *

Schritte

  • 1. Machen Sie 1 1/2-Pfund-Rezept mit Brotmaschinen, die 3 Tassen Mehl verwenden, oder machen 2-Pfund-Rezept mit Brotmaschinen, die 4 Tassen Mehl verwenden.
  • 2. Messen Sie sorgfältig, indem Sie alle Zutaten in Brot legen Maschine in der vom Hersteller empfohlenen Reihenfolge
  • 3. Wählen Sie Basic / White cycle. Verwenden Sie mittlere oder helle Krustenfarbe. Entfernen Sie gebackenes Brot aus der Pfanne; Cool auf dem Kühlregal

Tipps für Experten

  • Sie finden 7-Korn-Cerealien in der heißen Getreideabteilung Ihres Supermarkts oder in einem Naturkost- oder Coop-Laden.
  • * Hinweis: Dieselbe Menge an Hefe wird sowohl für die 1 1/2-Pfund-und 2-Pfund-Rezepte benötigt

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