Brandy Berry Caramel So├če

Brandy Berry Caramel So├če

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Portionen: 8

Diese raffinierte So├če braucht nur 15 Minuten auf dem Herd und verwandelt sofort einfaches Eis in ein spezielles Dessert.

Zutaten

1 Tasse Zucker
1/2 Tasse Wasser
1 - Essl├Âffel Brandy
6 - Unzen frische Himbeeren (1 Tasse)
- Eiscreme
- Frische Minze, wenn gew├╝nscht

Schritte

  • 1. In kleinen schweren Topf, Zucker und Wasser umr├╝hren. Bis zum Kochen ohne R├╝hren bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen Sie etwa 10 Minuten oder bis die Mischung karamellfarben wird (Vorsicht, damit sie nicht verbrennt). Branntwein und Himbeeren einr├╝hren. Pfanne auf geringe Hitze stellen; 2 Minuten kochen lassen, die Beeren r├╝hren und zerschlagen, bis sie eingearbeitet sind. 3. Strain-Mischung, um die Samen zu entfernen. Servieren Sie warme So├če ├╝ber Eis. Mit Minze garnieren
  • Tipps f├╝r Experten
Probieren Sie Blaubeeren oder Brombeeren anstelle von HimbeerenSie k├Ânnen Cognac anstelle von Himbeeren verwenden
  • Diese Sauce ist auch sehr lecker, wenn Sie sie ├╝ber den Pfannkuchen servieren.
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