Bowties mit Brokkoli Pesto

Bowties mit Brokkoli Pesto

  • Vorbereitungszeit: 20 min
  • Kochzeit: 30 min
  • Portionen: 6

Brokkoli bekommt doppelte Rechnung in diesem leckeren Pasta Abendessen - es Sterne im Pesto und f├╝gt die Farbe und Geschmack der Pasta.

Zutaten

Pesto

1 - Beutel (12 Unzen) gefrorenen Broccoli schneidet
1/2 Tasse frische Basilikumbl├Ątter ┬╝ 1/4 Tasse Waln├╝sse
1 - Knoblauchzehe
1/4 Tasse zerkleinerter frischer Parmesan
1/4 - Teel├Âffel Salz
1/8 - Teel├Âffel Pfeffer
1/3 - Tasse Oliven├Âl
2 - Essl├Âffel Wasser
1 - Teel├Âffel Zitronensaft

Pasta

4 - Tassen ungekochte Mehrkorn-Fliege (Farfalle) Pasta (8 Unzen)

1 - mittlere gelbe Paprika, in kleine mundgerechte Streifen schneiden
1 - mittlere Pflaume (Roma) Tomate, entkernt, gehackt
- Zus├Ątzlicher geschredderter frischer Parmesank├Ąse, wenn gew├╝nscht

Schritte Cook 1. Kochen Sie Brokkoli laut Anweisung auf der Tasche bis knusprig-zart; ablassen. Legen Sie 1 1/2 Tassen Brokkoli. Place 2. Legen Sie die restlichen 1 1/2 Tassen Brokkoli und alle restlichen Pesto Zutaten in der K├╝chenmaschine. Abdeckung; Verfahren Sie, bis glatt, stoppend gelegentlich, um Seiten mit Gummispachtel abkratzen.3. In 4-Quart-Kochtopf, kochen Nudeln wie auf der Packung, Hinzuf├╝gen vorbehalten 1 1/2 Tassen Brokkoli und Paprika w├Ąhrend der letzten 1 Minute Kochzeit. Ablassen; in die Servierschale geben. F├╝gen Sie Tomate und Pesto hinzu; werfen, um zu beschichten. Sprinkle mit zus├Ątzlichem K├Ąse.
    Expertentipps
  • Das Broccoli-Pesto macht 1 1/4 Tassen. Probieren Sie es in anderen Rezepten, wo Pesto der Star ist!
Sie k├Ânnen Ihre Lieblings-Pasta in diesem Rezept ersetzen. Kochen Sie einfach wie auf der Verpackung angegeben, f├╝gen Sie den Brokkoli und die Paprika am Ende der Kochzeit hinzu und verfahren Sie wie im Rezept beschrieben

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