Boston Creme Dessert Cups

Boston Creme Dessert Cups

  • Vorbereitungszeit: 45 min
  • Garzeit: 2 h 45 min
  • Portionen: 23

Preisgekröntes Rezept 2008! Hier ist eine Mini-Version von Boston Cream Pie mit Keksmischung gemacht. Yum!

Zutaten

Cookie Crust

1 - Beutel (1 lb 1,5 oz) Betty Crocker ™ Zucker Cookie Mix
1/2 Tasse Butter oder Margarine, erweicht
1 - Ei
2 - Esslöffel Zucker

FĂĽllung

2 - Packungen (je 8 oz) Frischkäse, weich gemacht
1/2 - Tasse Zucker
1 - Esslöffel Gold Medal ™ Allzweckmehl
1 - Esslöffel Milch
1/2 Tasse saure Sahne
2 - Eier
1 - Box (4-Portionsgröße) Vanille-Instant-Pudding und Tortenfüller-Mix

Topping

1 - Behälter (1 lb) Betty Crocker ™ Rich & Creamy Schokoladenglasur

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ° F. Line 23 Muffins mit normaler Größe und Papierbackförmchen. Backförmchen leicht mit Kochspray besprĂĽhen. 2. In einer groĂźen SchĂĽssel die Keksmischung, Butter und Ei verrĂĽhren, bis sich Teig bildet. Form Teig in 23 (1 1/2-Zoll) Bälle. Platz 1 Ball in jede Backform. Befeuchten Sie den Boden des kleinen flachen Glases mit einem Tropfen Wasser und tauchen Sie ihn in 2 Esslöffel Zucker. Glas auf Teigbällchen drĂĽcken, leicht plattdrĂĽcken, Glas nach jeder Teigkugel in Zucker eintauchen
  • 3. In der gleichen groĂźen SchĂĽssel Frischkäse, ½ Tasse Zucker, Mehl und Milch mit dem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt schlagen. Sahne einschlagen. Bei niedriger Geschwindigkeit, schlagen Sie in Eiern, eins nach dem anderen, nur bis gemischt. Trockenpuddingmischung unterrĂĽhren, bis alles gut vermischt ist. Löffel ĂĽber 2 Esslöffel fĂĽllen ĂĽber Teig in jeder Tasse.
  • 4. Backen 25 bis 30 Minuten oder bis zur eingestellten. KĂĽhl 30 Minuten; aus der Pfanne nehmen.
  • 5. Behälter mit Zuckerguss öffnen; Entfernen Sie den Foliendeckel. Mikrowelle auf High 30 Sekunden aufgedeckt, um Zuckerguss zu erweichen; rĂĽhren bis glatt. Etwa 1 Esslöffel Zuckerguss auf die Mitte jeder Keksschale geben. KĂĽhlen Sie etwa 1 Stunde oder bis zum Satz. Store im KĂĽhlschrank abgedeckt. Falls gewĂĽnscht, entfernen Sie die Backförmchen aus dem Papier, um sie zu servieren

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