Blueberry-Orange Pfannkuchen

Blueberry-Orange Pfannkuchen

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Portionen: 4

Blaubeeren und frische Orangenschalen in leckeren ballaststoffreichen Pfannkuchen.

Zutaten

2 Tassen Fiber One Ôäó Komplette Pfannkuchen-Mix (aus 28,3-Unzen-Box)
1 1/3 - Tassen kaltes Wasser
1/2 - Tasse frische oder gefrorene Blaubeeren
1 - Essl├Âffel geriebene Orangenschale
1/2 - Tasse gefroren (aufgetaut) fettreduziert
- Weitere Blaubeeren und Orangenschalen, wenn gew├╝nscht

Schritte

  • 1. Pfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze oder auf 375 ┬░ F erhitzen. Mit Pflanzen├Âl oder Backfett einfetten. 2. In der mittleren Sch├╝ssel die Pfannkuchenmischung aufr├╝hren und mit der Gabel oder dem Schneebesen gie├čen, bis sie glatt ist (der Teig ist d├╝nn). Leicht in 1/2 Tasse Blaubeeren und 1 Essl├Âffel Orangenschale einr├╝hren. 3. F├╝r jeden Pfannkuchen etwas weniger als 1/4 Tasse Teig in die hei├č gefettete Pfanne gie├čen. Kochen bis Blasen auf der Oberfl├Ąche brechen und die R├Ąnder beginnen zu trocknen. Wende; kochen Sie etwa 1 Minute oder bis die Unterseite goldbraun ist
  • 4. Servieren Sie die Pfannkuchen, die mit Schlagspitze und zus├Ątzlichen Blaubeeren und Orangenschale ├╝berstiegen werden.
  • Experten-Tipps
Jede Pfannkuchenausgabe r├╝hmt sich 5 Gramm Faser, 25% von Ihrem t├Ąglichen Kalzium, plus noch mehr N├ĄhrstoffeProbieren Sie diese Pfannkuchen mit Blaubeeren oder Ahornsirup

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