Blaubeer-Frühstücks-Getreide-Brot
- Bereiten Sie Zeit vor : 30 Min.
- Garzeit: 2 Std. 40 Min.
- Portionen: 16
Dieses leckere Brot mit Beeren und Vollkorngetreide ist eine super Kalziumquelle für starke Knochen und Zähne.
Zutaten
2 - Tassen knusprig Vollkorn Weizenflocken Müsli3/4 Tasse Wasser
1 - Esslöffel geriebene Orangen - oder Zitronenschale
1/4 Tasse Orangensaft
2 - Esslöffel Canola oder Sojaöl
1/2 - Teelöffel Vanille
1 - Ei oder 1/4 Tasse fettfreies Ei Produkt
2 Tassen Allzweckmehl
3/4 Tasse Zucker
2 - Teelöffel Backpulver
1/2 - Teelöffel Backpulver
1/2 - Teelöffel Salz
1 - Tasse frische oder gefrorene Blaubeeren (nicht auftauen)
Schritte
- 1. Ofen auf 350 ° F erhitzen. Den Boden nur mit einer 9x5-Zoll-Laibpfanne mit Backfett fetten oder mit Kochspray besprühen. Legen Sie Müsli in Lebensmittel-Plastikbeutel; Grob zerkleinern mit Nudelholz. Beiseite legen.
- 2. In einer großen Schüssel Wasser, Orangenschale, Orangensaft, Öl, Vanille und Ei vermischen. In einer mittelgroßen Schüssel zerstoßenes Getreide, Mehl, Zucker, Backpulver, Backpulver und Salz mischen; Zutaten in einer großen Schüssel unterrühren. Heidelbeeren vorsichtig einrühren. In die Pfanne gießen. 3. Backen Sie 50 bis 60 Minuten oder bis der Zahnstocher in der Mitte herauskommt sauber. Kühl 10 Minuten. Lösen Sie die Seiten des Brotes; von der Pfanne zum Kühlregal entfernen. Vor dem Schneiden mindestens 1 Stunde abkühlen lassen Expertentipps
- Es ist einfach, Getreide zu zerkleinern, wenn es in ein 1- Quart Lebensmittel Lagerung Plastiktüte. Einfach den Beutel flach legen, versiegeln und das Getreide mit den Fingern gleichmäßig zerdrücken
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