Blaubeer-Fr├╝hst├╝cks-Getreide-Brot

Blaubeer-Fr├╝hst├╝cks-Getreide-Brot

  • Bereiten Sie Zeit vor : 30 Min.
  • Garzeit: 2 Std. 40 Min.
  • Portionen: 16

Dieses leckere Brot mit Beeren und Vollkorngetreide ist eine super Kalziumquelle f├╝r starke Knochen und Z├Ąhne.

Zutaten

2 - Tassen knusprig Vollkorn Weizenflocken M├╝sli
3/4 Tasse Wasser
1 - Essl├Âffel geriebene Orangen - oder Zitronenschale
1/4 Tasse Orangensaft
2 - Essl├Âffel Canola oder Soja├Âl
1/2 - Teel├Âffel Vanille
1 - Ei oder 1/4 Tasse fettfreies Ei Produkt
2 Tassen Allzweckmehl
3/4 Tasse Zucker
2 - Teel├Âffel Backpulver
1/2 - Teel├Âffel Backpulver
1/2 - Teel├Âffel Salz
1 - Tasse frische oder gefrorene Blaubeeren (nicht auftauen)

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. Den Boden nur mit einer 9x5-Zoll-Laibpfanne mit Backfett fetten oder mit Kochspray bespr├╝hen. Legen Sie M├╝sli in Lebensmittel-Plastikbeutel; Grob zerkleinern mit Nudelholz. Beiseite legen.
  • 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel Wasser, Orangenschale, Orangensaft, ├ľl, Vanille und Ei vermischen. In einer mittelgro├čen Sch├╝ssel zersto├čenes Getreide, Mehl, Zucker, Backpulver, Backpulver und Salz mischen; Zutaten in einer gro├čen Sch├╝ssel unterr├╝hren. Heidelbeeren vorsichtig einr├╝hren. In die Pfanne gie├čen. 3. Backen Sie 50 bis 60 Minuten oder bis der Zahnstocher in der Mitte herauskommt sauber. K├╝hl 10 Minuten. L├Âsen Sie die Seiten des Brotes; von der Pfanne zum K├╝hlregal entfernen. Vor dem Schneiden mindestens 1 Stunde abk├╝hlen lassen
  • Expertentipps
Blaubeeren des ersten Preises enthalten Antioxidantien, die Anthocyane genannt werden und die gesunden K├Ârperzellen vor Sauerstoffsch├Ąden sch├╝tzen k├Ânnen.
  • Es ist einfach, Getreide zu zerkleinern, wenn es in ein 1- Quart Lebensmittel Lagerung Plastikt├╝te. Einfach den Beutel flach legen, versiegeln und das Getreide mit den Fingern gleichm├Ą├čig zerdr├╝cken

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