Blue Hawaiian Happy Hour Pie

Blue Hawaiian Happy Hour Pie

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 4 h 40 min
  • Portionen: 8

Ananas-Rum und blauer Cura├žao-Lik├Âr setzen die Farbe und die Happy Hour in unseren gek├╝hlten, nicht gebackenen Kuchen Schokoladenwaffelkruste

Zutaten

24 - d├╝nne Schokoladenwaffelkekse
1/4 Tasse Butter, geschmolzen
1 - Dose (14 bis 15 Unzen) Kokosnusscreme
1 - Dose (14 Unzen) ges├╝├čte Kondensmilch (nicht verdunstet)
1 - Tasse Ananassaft
1/4 Tasse blau Curacao Lik├Âr
1/4 Tasse Ananas Rum
1/3 Tasse Maisst├Ąrke
2 - Eigelb
- Ges├╝├čte Schlagsahne

Schritte

  • 1. 9-Zoll-Glaskuchenteller mit Kochspray einspr├╝hen. Setze in der K├╝chenmaschine Kekse ein. Abdeckung; mit schnellen An- und Abbewegungen verarbeiten, bis sich feine Kr├╝mel bilden. F├╝gen Sie geschmolzene Butter hinzu. Abdeckung; Prozess bis gut gemischt. Dr├╝cken Sie die Kr├╝melmischung in die untere und obere Seite der Kuchenplatte; beiseite stellen 2. In einem gro├čen Kochtopf die restlichen Zutaten au├čer Schlagsahne mit Schneebesen vermischen. Bei mittlerer Hitze unter st├Ąndigem R├╝hren mit Schneebesen kochen, bis sich die Mischung verdickt und kocht. Kochen und r├╝hren 1 Minute. Von der Hitze nehmen. Gie├čen Sie die F├╝llung in die Kruste. 20 Minuten abk├╝hlen lassen
  • 3. Plastikfolie auf die F├╝llung dr├╝cken, damit sich keine harte Schicht bildet. Bis zum Festk├╝hlen ca. 4 Stunden kalt stellen
  • 4. Zum Servieren geschnittene Kuchen in Scheiben schneiden. Top mit Schlagsahne. Die restliche Torte im K├╝hlschrank aufbewahren
  • Expertentipps
Eine Dose Kokosmilch kann anstelle der Kokosnusscreme verwendet werden, um Kalorien zu sparen
  • F├╝r eine intensivere blaue Farbe ein paar Tropfen Blau hinzuf├╝gen Essensfarbe zur F├╝llung
  • Ein St├╝ck dieser Torte ist wie Nachtisch und Nachtisch gleichzeitig trinken! Oder schneiden Sie es in kleinere Scheiben f├╝r eine s├╝├če Happy Hour Vorspeise

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