BLT Fr├╝hst├╝ck Pizza

BLT Fr├╝hst├╝ck Pizza

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Portionen: 4

Bereit in nur 40 Minuten bringt unsere BLT Breakfast Pizza den Brunch zum Abendessen, dank einer Pizza-Spitze mit all Ihrem Fr├╝hst├╝ck favori ...

Zutaten

Crust

2 - Tassen Original Bisquick Ôäó Mix
1/4 Tasse Maismehl
1/2 Tasse Milch

Pesto

2 - Tassen Rucola
1/2 - Tasse geschnittene Mandeln
1 - Knoblauchzehe
1/3 Tasse geriebener Parmesan
1/3 Tasse Oliven├Âl

Toppings

1/2 Tasse zerkleinerter gekochter Speck
10 - Trauben Tomaten, halbiert
1/4 - Tasse gerieben Parmesan
4 - Eier

Schritte

  • 1. Ofen auf 450 ┬░ F. Das Backblech leicht einfetten
  • 2. In der mittleren Sch├╝ssel die Krustenzutaten vermischen. Teig auf die Arbeitsfl├Ąche legen und einige Male kneten. Dr├╝cken Sie Teig auf ein Quadrat etwa 1/8 bis 1/4 Zoll dick auf Backblech. Die Teigoberfl├Ąche mit der Gabel einstechen
  • 3. 8 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abk├╝hlen lassen, w├Ąhrend du Pesto machst.
  • 4. Rucola, Mandeln, Knoblauch und 1/3 Tasse Parmesan in die K├╝chenmaschine geben. Pulse ein paar Mal, bis alles grob gehackt ist. Schalten Sie den Prozessor ein und gie├čen Sie langsam das Oliven├Âl hinein, bis das Pesto eingedickt und p├╝riert ist. Pesto gleichm├Ą├čig auf die gekochte und abgek├╝hlte Pizzakruste verteilen. Die Spitze der Pizza mit Speck, Tomaten und 1/4 Tasse Parmesank├Ąse bestreuen.
  • 5. 8 Minuten l├Ąnger backen.
  • 6. Eier einzeln in eine Sch├╝ssel knallen und vorsichtig ein einzelnes Ei in jede Ecke der Pizza
  • 7. Backe 6 bis 8 Minuten l├Ąnger oder bis die Eier die gew├╝nschte Konsistenz erreicht haben. Schneiden und sofort servieren

Tipps f├╝r Experten

  • Das Andocken des Pizzateigs sorgt daf├╝r, dass die Kruste beim ersten Backen nicht zu stark aufquillt.
  • Sie k├Ânnen ein klassisches Basilikumpesto f├╝r diese Pizza oder sogar f├╝r die Pizza zubereiten Ersetzen Sie die Baby-Spinatbl├Ątter f├╝r den Rucola.
  • Um dies in Zukunft noch schneller zusammen zu bringen, machen Sie eine doppelte Portion Teig und backen Sie die ersten 8 Minuten eine nackte Kruste vor. cool, wickeln und frieren f├╝r eine Zukunft "brinner."

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