Blackberry Thumbprints

Blackberry Thumbprints

  • Prep Zeit: 1 Std. 10 Min.
  • Kochzeit: 2 Std. 0 Min.
  • Portionen: 24

Runde Kekse mit Brombeerkonfit├╝re in der Mitte sind perfektes Dessert f├╝r Weihnachtsfeier.

Zutaten

1/2 - Tasse Mandelsplitter
1 Tasse Butter, erweicht
1 Tasse Puderzucker
2 Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
1/4 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel gemahlene Nelken
1/4 - Teel├Âffel gemahlener Zimt
1 / 2 - Tasse kernlose Brombeerkonserven

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. Mandeln in einer ungespr├╝hten Pfanne verteilen. Backen Sie aufgedeckt 6 bis 10 Minuten, gelegentlich r├╝hrend, bis hellbraun. Cool. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 325 ┬░ F. Backbleche mit Backpapier auslegen
  • 2. In der K├╝chenmaschine Mandeln platzieren. Abdeckung; 30 Sekunden verarbeiten oder fein gemahlen 3. In einer gro├čen Sch├╝ssel Butter mit dem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sie cremig ist. Nach und nach Puderzucker hinzugeben und gut schlagen.
  • 4. In der mittleren Sch├╝ssel Mehl, Salz, Nelken, Zimt und Mandeln mischen; Nach und nach zu der Buttermischung geben und schlagen, bis alles eingemischt ist. Teig zu 3/4-Zoll-Kugeln formen. Legen Sie die Kugeln auf Backbleche 2 cm auseinander. Dr├╝cken Sie den Daumen in jede Kugel und formen Sie eine Vertiefung.
  • 5. Backen Sie 12 bis 15 Minuten oder bis die R├Ąnder hell goldbraun sind. K├╝hl 2 Minuten; Von den Backblechen zu den K├╝hlregalen entfernen. K├╝hl 30 Minuten. L├Âffel konserviert in wieder verschlie├čbaren Gefrierbeutel aus Kunststoff; Siegelbeutel. Schneiden Sie die kleine Ecke der Tasche ab; Squeeze-Bag, um Konserven in den Einzug in jedem Cookie zu pipettieren

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