Black-Eyed Pea Dip

Black-Eyed Pea Dip

  • Vorbereitungszeit: 10 min
  • Kochzeit: 2 Std. 10 Min.
  • Portionen: 10

Schwarz├Ąugige Erbsen mit rotem Pfeffer, Jalape├▒os und Mais, macht ein buntes kaltes Dip - eine festliche Vorspeise Rezept f├╝r die Unterhaltung einer Menschenmenge.

Zutaten

1/4 - Tasse Oliven├Âl
2 - Essl├Âffel frischer Limettensaft
2 - Knoblauchzehen, fein gehackt
1/2 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel frisch gemahlener Pfeffer
1 Tasse gehackte rote Paprika
2 - mittelgro├če Jalape├▒o Chilis, entkernt, fein gehackt (1 / 4 Tasse)
2 - Dosen (je 15 Unzen) schwarz├Ąugige Erbsen, entw├Ąssert
1 - kann (11 Unzen) ganzen Kern Mais, abgetropft
2 - Essl├Âffel gehackter frischer Koriander Corn - Corn chips oder Tortillachips, falls gew├╝nscht

Schritte
    1. R├╝hren Sie in einer gro├čen Sch├╝ssel ├ľl, Limettensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer. Paprika, Jalapeno, Erbsen, Mais und Koriander unterr├╝hren. Abdeckung; im K├╝hlschrank 2 Stunden oder ├╝ber Nacht. Mit Chips servieren
Tipps f├╝r Experten
    Dies ist die perfekte Vorspeise f├╝r eine Silvesterparty. Wenn man am Neujahrstag Schwarzaugenbohnen isst, soll es das ganze Jahr ├╝ber Gl├╝ck bringen!

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