Schwarz-Wei├č-Bohnen-Salat

Schwarz-Wei├č-Bohnen-Salat

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Portionen: 6

Genie├čen Sie dieses Bohnen-Gem├╝se-Salat-Rezept aus Bohnen und Mais und Old El Paso┬« Green Chiles - perfekt f├╝r einen w├╝rzigen Geschmack. ..

Zutaten

3 - gro├če rote Paprika
1/4 - Tasse Rotweinessig
1 - Teel├Âffel Chilipulver
1/4 - Teel├Âffel Salz
2 - Essl├Âffel ├ľl
1 - Tasse fein gehackte Jicama
1 - (15,5-oz.) K├Ânnen gro├če Nordbohnen, abgelassen, gesp├╝lt werden
1 - (15-oz.) Kann Progresso Ôäó schwarze Bohnen, abgelassen, ausgesp├╝lt
1 - (7-Unzen) kann ganzen Kern Mais, abgetropft
1 - (4,5-oz.) Dose Old El Paso Ôäó Chopped Green Chiles
- Salatbl├Ątter

Schritte

  • 1. Bringen Sie 6 Tassen Wasser in einem Schmortopf oder einem gro├čen Topf zum Kochen. In der Zwischenzeit Paprika l├Ąngs halbieren; entferne Samen. Die Paprika 2 Minuten in kochendes Wasser geben. Ablassen; sp├╝len Sie mit kaltem Wasser bis zur Abk├╝hlung
  • 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel Essig, Chilipulver, Salz und ├ľl mischen; gut mischen. F├╝gen Sie alle restlichen Zutaten au├čer Salat und Paprika hinzu; gut mischen.
  • 3. L├Âffel Bohnenmischung in Paprika H├Ąlften. Sofort auf mit Salat ausgekleideten Tellern servieren, oder bis zur Servierzeit im K├╝hlschrank aufbewahren.

Expertentipps

  • Dieses Rezept ist eine Variation des beliebtesten Sommers, drei Bohnensalate. Unser Salat kombiniert zwei beliebte Arten von Bohnen in Dosen, schwarze Bohnen und Great Northern Bohnen.
  • Rotweinessig hat einen st├Ąrkeren Geschmack als wei├čer Essig. Der rote Essig verleiht den Speisen eine dunkle rosige Farbe und einen leichten Rotweingeschmack
  • Gef├╝llte Paprika mit geschnetzeltem Colby-Jack oder Cheddar-K├Ąse und einem L├Âffel Salsa.

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