Bison Pie

Bison Pie

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Garzeit: 25 min
  • Portionen: 6

Dienen Sie Ihrer Familie einen herzhaften Auflauf Abendessen mit Bison, Progresso® Rinderbrühe und Erbsen - fertig in 25 Minuten

Zutaten

1 Esslöffel Olivenöl
1 1/2 lb gemahlener Bison oder Rinderhackfleisch
2 - mittelgroĂźe Zwiebeln, gehackt (1 1/2 Tassen)
1 - Karotte, gehackt (1/2 Tasse)
2 - Esslöffel Butter oder Margarine
2 - Esslöffel Gold Medal ™ Allzweckmehl
1/2 - Teelöffel Salz
1/2 - Teelöffel Pfeffer
1 - Tasse Progresso ™ Rindfleischbrühe (aus 32 - oz Karton)
3/4 - Tasse gefrorene sĂĽĂźe Babyerbsen (aus 12 oz Beutel), aufgetaut
1 - Behälter ( 24 oz) gekühlte Kartoffelpüree
1/4 - Tasse saure Sahne
2 - Esslöffel gehackte frische Petersilie

Schritte Set 1. Ofensteuerung einstellen, um zu grillen. Spray 3-Quart hitzebeständiger Auflauf mit Kochspray. Erhitzen Sie Öl in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze. Kochen Sie Bison, Zwiebel und Karotte in Öl 8 bis 10 Minuten, unter gelegentlichem Rühren, bis das Fleisch vollständig gekocht ist; abtropfen lassen. Meanwhile 2. Inzwischen in 2-Quart Topf, schmelzen Butter bei mittlerer Hitze. Mehl, Salz und Pfeffer unterrühren. Kochen und rühren, bis die Mischung glatt und spritzig ist. Nach und nach Brühe hinzufügen und ständig rühren, bis die Mischung kocht und verdickt. Erbsen hinzufügen; kochen bis heiß. In Fleischmischung einrühren. Löffel in Kasserolle

    3. Kochen Sie Kartoffelpüree wie auf der Verpackung angegeben. In einer mittelgroßen Schüssel Kartoffeln, saure Sahne und Petersilie vermischen. Löffel über Fleischmischung. Broil mit Top ca. 6 cm von Hitze 5 bis 6 Minuten oder bis Kartoffeln goldbraun sind

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