Biscuit-Topped Beef und Maisauflauf

Biscuit-Topped Beef und Maisauflauf

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 50 min
  • Portionen: 6

Hackfleisch? Prüfen. Käse? Prüfen. Bisquick®-Mischung? Prüfen. Sie haben wahrscheinlich alles, was Sie brauchen, um diesen herzhaften Keks-Auflauf zu machen.

Zutaten

2 1/4 - Tassen Original Bisquick ™ Mix
2/3 - Tasse Milch
2 - Esslöffel geschnittene Pimiento-gefüllte grüne Oliven
1 - lb mager (mindestens 80%) Hackfleisch
1 - mittlere Zwiebel, gehackt (1/2 Tasse)
1 1/2 - Teelöffel gehackter Knoblauch (aus 4,5-Unzen-Glas)
1 - Dose (14,5 Unzen) gewürfelte Tomaten mit geröstetem Knoblauch und Zwiebeln, undrained
1 - kann (14,75 Unzen) cremeähnlichen Mais, undrained
1 - Teelöffel Chilipulver
1/2-Tasse zerfetzte mexikanische Käse-Mischung oder Cheddar-Käse (2 Unzen)

Schritte

  • 1. Ofen auf 400 ° F erhitzen. Bisquick-Mix, Milch und Oliven in einer groĂźen SchĂĽssel verrĂĽhren, bis sich ein weicher Teig bildet
  • 2. In einer 12-Zoll-Pfanne Fleisch, Zwiebel und Knoblauch bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten unter gelegentlichem UmrĂĽhren kochen, bis das Fleisch vollständig gekocht ist; ablassen. Tomaten, Mais und Chilipulver unterrĂĽhren. Hitze bis zum Kochen. Unbeschichtete 11x7-inch (2-Liter) Glasauflaufform einfĂĽllen. Den Keksteig mit einem Esslöffel voll ĂĽber die Mischung geben. 3. Backen Sie 20 Minuten. Sprinkle Käse ĂĽber Kekse; backen Sie 5 bis 10 Minuten länger oder bis die Kekse leicht gebräunt sind und der Käse geschmolzen ist
  • Expertentipps
Wenn Tomaten mit Knoblauch und Zwiebeln nicht erhältlich sind, ersetzen Sie eine Dose Tomaten in Scheiben und vermehren gehackten Knoblauch auf 2 Teelöffel und gehackte Zwiebel zu 3/4 Tasse. Servieren mit einem gemischten Salat und zum Nachtisch, Regenbogen-Sorbet mit frischen Früchten

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