Berry Cute Hand Pies

Berry Cute Hand Pies

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 1 hr 15 min
  • Portionen: 6

Einfach zu handhabende und noch leichter zu handhabende Erdbeerpasteten sind der perfekte Leckerbissen für Ihr nächstes Picknick.

Zutaten

2 1/2 - Tassen Gold Medal ™ Allzweck Mehl ½ ½ - Teelöffel Salz
1 - Tasse kalte Butter, in StĂĽcke geschnitten
1/2 - Tasse Eiswasser
1 1/3 - Tassen fein gehackte frische Erdbeeren
2 - Esslöffel Kristallzucker
1 - Esslöffel Maisstärke
1 - Teelöffel geriebene Orangenschale
2 - Esslöffel Orangensaft
1 - Ei, geschlagen
1 - Esslöffel Turbinado Zucker (Rohzucker)

Schritte
    1. In der Küchenmaschine, Mehl und Salz. Abdeckung; Prozess bis kombiniert. Fügen Sie Butter hinzu. Abdeckung; mit Ein-und Aus-Impulsen bis bröckelig verarbeiten. Bei laufender Küchenmaschine Eiswasser, jeweils 1 Esslöffel, durch das Einfüllrohr geben, bis sich Teig bildet. Teig in zwei Hälften teilen; Form in 2 abgeflachte Runden. In Plastikfolie wickeln; im Kühlschrank 30 Minuten2. Ofen auf 425 ° F erhitzen. Linie Backblech mit Kochen Pergamentpapier. In 2-Quart Topf, Erdbeeren, Kristallzucker, Maisstärke, Orangenschale und Orangensaft mischen. Hitze bis zum Kochen bei mittlerer Hitze; kochen 1 Minute oder bis verdickt. Kühl 10 Minuten3. Rollen Sie jeden Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche auf 1/8-Zoll Dicke. Mit einem 4-Zoll-Rundschneider schneiden Sie jeweils 6 Runden. Auf Backblech 6 Runden 2 cm auseinander legen. Löffel 1 gehäufte Esslöffel Erdbeermischung in der Mitte jeder Runde; Ränder mit Wasser anfeuchten. Top mit den restlichen Runden; Kanten mit Gabel drücken. Schlitze in die Spitzen schneiden. Pinsel mit Ei; mit Turinado-Zucker bestreuen. Backen Sie 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Kühl 5 Minuten

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