Berry Best Upside-Down-Kuchen

Berry Best Upside-Down-Kuchen

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Garzeit: 1 Stunde 5 min
  • Portionen: 9

Drehen Sie den Geschmack auf den Kopf und verwenden Sie Beeren statt Ananas in einem klassischen Dessert

Zutaten

1/3 Tasse Butter oder Margarine
1/2 Tasse Zucker
1 - Beutel (12 oz) gefrorene gemischte Beeren (Brombeeren, Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren), aufgetaut, abtropfen
1 1/3 - Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl
1 - Tasse Zucker
2/3 - Tasse Milch
1 - Teelöffel Backpulver
1 - Teelöffel Vanille
1/2 - Teelöffel Salz
1 - Ei

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ° F erhitzen. In 9-Zoll-Vierkantpfanne oder 10-Zoll-Ofenproof Pfanne, Butter im Ofen etwa 2 Minuten oder bis zum Schmelzen erhitzen. 1/2 Tasse Zucker gleichmäßig ĂĽber die zerlassene Butter streuen. Die Beeren gleichmäßig ĂĽber die Zuckermischung verteilen. 2. In der mittleren SchĂĽssel die restlichen Zutaten mit einem elektrischen Mixer bei niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden schlagen. Schlagen Sie bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten, Kratzen SchĂĽssel häufig. Den Teig ĂĽber die Beeren gieĂźen. B 3. Backen Sie etwa 50 Minuten oder bis der Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt. Legen Sie die hitzebeständige Servierplatte sofort kopfĂĽber ĂĽber Pfanne oder Pfanne; Platte und Pfanne oder Pfanne umdrehen. Lassen Sie die Pfanne ĂĽber den Kuchen ca. 1 Minute, damit Zuckermischung ĂĽber Kuchen nieseln kann; Pfanne oder Pfanne entfernen. Warm servieren. Die Torten sind locker zugedeckt.
  • Expertentipps
GesĂĽĂźte Schlagsahne ist ein natĂĽrlicher Topper fĂĽr diesen besten Kuchen.

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