Paprika Rajas

Paprika Rajas

  • Zubereitungszeit: 5 min
  • Garzeit: 8 min
  • Portionen: 6

Top gr├╝nen, roten und gelben Paprika mit K├Ąse, Oliven und zerdr├╝ckte rote Paprika f├╝r eine Vorspeise, die mit Farbe und Geschmack voll ist

Zutaten

1/2 - gr├╝ne Paprika, entkernt und in 6 Streifen geschnitten
1/2 - rote Paprika, entkernt und geschnitten 6 Streifen
1/2 - gelbe Paprika, entkernt und in 6 Streifen geschnitten
3/4 - zerkleinerte Monterey Jack K├Ąse (3 Unzen)
2 - Essl├Âffel gehackte reife Oliven
1/4 - Teel├Âffel zerkleinerte rote Paprika

Schritte

  • 1. Paprika Streifen quer in zwei H├Ąlften schneiden. Stellen Sie sich zusammen in ungek├╝hltem Broilerproof Kuchenform, 9x1 1/4 Zoll, oder runde Pfanne, 9x2 Zoll. Mit K├Ąse, Oliven und rotem Pfeffer bestreuen.
  • 2. Ofenregler aufbrennen lassen. Broil Paprika mit Oberseiten 3 bis 4 Zoll von Hitze ├╝ber 3 Minuten oder bis K├Ąse geschmolzen ist.

Experten Tipps

  • Rajas "Streifen" bezieht sich in der Regel auf B├Ąnder von Chilis.
  • Keine Notwendigkeit, sich auf Monterey Jack K├Ąse zu beschr├Ąnken. Verwenden Sie eine beliebige Sorte, die Sie m├Âchten, oder verwenden Sie sowohl einen gelben als auch einen wei├čen K├Ąse f├╝r den Farbkontrast

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