Beer-Scattered Seafood

Beer-Scattered Seafood

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Kochzeit: 14 min
  • Portionen: 4

Angelfans in der Familie? Dies ist eine leckere (und einfache) Möglichkeit, ihren Fang zu reparieren!

Zutaten

- Pflanzenöl
1 - Pfund Fischfilet oder 1 Pfund ungekocht geschälte entvained große Garnelen, aufgetaut, wenn gefroren
3 - bis 4 Esslöffel Original Bisquick ™ Mix
1 - Tasse Original Bisquick ™ Mix
1/2 - Tasse Bier
1 - Ei
1/2 - Teelöffel Salz

Schritte

  • 1. Ă–l (1 1/2 Zoll) in schweren Topf oder Fritteuse erhitzen bis 350ÂşF. Fisch mit 3 bis 4 Esslöffel Bisquick-Mix leicht bestreichen. 2. Die restlichen Zutaten mit dem HandrĂĽhrgerät glatt verrĂĽhren. (Wenn der Teig zu dick ist, fĂĽgen Sie noch 1 Esslöffel hinzu, bis die gewĂĽnschte Konsistenz erreicht ist.) Tauchen Sie den Fisch in den Teig und lassen Sie ihn in die SchĂĽssel tropfen.
  • 3. Fisch auf jeder Seite etwa 2 Minuten braten oder bis er goldbraun ist ; ablassen. HeiĂź servieren und, wenn gewĂĽnscht, mit Tartarsauce
  • Expertentipps
Servieren Sie diese knusprigen Fischfilets in einem mit Backpapier ausgelegten Plastikkorb. FĂĽgen Sie Krautsalat, Kartoffelchips, Tartarsauce und einen Stapel Servietten fĂĽr eine echte Fischbratprobe!
  • Diese Filets passen besonders gut in Burger Brötchen. HinzufĂĽgen von Tartarsauce, knackige Salatblätter und eine in Scheiben geschnittene Tomate gibt Ihnen das Ultimate Fish Sandwich

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