Beefy Queso Skillet Dip

Beefy Queso Skillet Dip

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Portionen: 8

Dieses leichte, kräftige Queso-Dip aus Old El Paso ™ Chilischoten und Taco-Würzmischung ist voll mit Geschmack - ein perfekter Auftakt zu Ihrem Spiel ...

Zutaten

1 - lb mager (mindestens 80%) Hackfleisch
1 - Tasse gewürfelte Zwiebeln
1 - Packung (1 oz) Old El Paso ™ Original Taco Gewürzmischung
¼ - Teelöffel gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer) ≈ 1 - Dose (4,5 oz) Old El Paso ™ gehackte grüne Chilis ÷ 8 - oz. Kraft ™ Velveeta ™ Original Vorbereitungszeit: Käseprodukt, in 1/2 - Zoll - Würfel geschnitten (aus 16-oz-Packung)
2 Tassen zerkleinerten Pfeffer Jack Käse (8 Unzen) oder Monterey Jack (8 Unzen)
1/2 Tasse Milch
1/4 Tasse Tomaten gewürfelt
2 - Esslöffel geschnittene grüne Zwiebeln
2 - t frische gehackte frische Korianderblätter able - Tortillachips, wie gewünscht

Schritte

1. In 10-Zoll-Gusseisen oder Antihaft-Pfanne, Rindfleisch und Zwiebeln bei mittlerer Hitze 6 bis 8 Minuten kochen, unter gelegentlichem Rühren, bis Rindfleisch ist braun; ablassen. Hitze auf Medium reduzieren. Taco Gewürzmischung, Paprika und Chilis unterrühren. Kochen Sie 1 bis 2 Minuten länger oder bis etwas verdickt. Von der Hitze nehmen; Die Rindermischung in eine gleichmäßige Schicht verteilen. Meanwhile 2. Unterdessen in einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel Käse und Milch mischen. Mikrowelle aufgedeckt auf Hoch 4 Minuten; rühren, dann Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen, bis Käse schmilzt und die Mischung leicht glatt gerührt wird. In die Pfanne über die Rindermischung geben. Top mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Koriander. Servieren mit Tortillachips

  • Tipps für Experten

  • Mit weiteren frischen Belägen wie scharfer Soße, saurer Sahne, in Scheiben geschnittener Jalapeño-Chilis oder Guacamole servieren

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