Rindfleisch-Eintopf mit Tomaten

Rindfleisch-Eintopf mit Tomaten

  • Zubereitungszeit: 20 Minuten
  • Zubereitungszeit: 3 Stunden 10 Minuten
  • Portionen: 6

Hier ist ein herzhafter Rindereintopf, der Sie nicht in der K├╝che l├Ąsst, wenn Sie den ganzen Tag Gem├╝se hacken!

Zutaten

1 1 / 2 - lb Rindfleischeintopf
12 - mittelgro├če Fr├╝hkartoffeln, halbiert (1 1/2 lb)
1 - mittlere Zwiebel, in 8 Keile geschnitten
1 - Beutel (8 oz) Baby-Schnitt Karotten (30)
2 - Tassen Wasser
1 1/2 - Teel├Âffel gew├╝rztes Salz
1 - Lorbeerblatt
1/4 - Tasse kaltes Wasser
2 - Essl├Âffel Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
2 - gro├če Tomaten, gehackt (2 Tassen)

Schritte

  • 1. Ofen auf 325 ┬░ F erhitzen. In einen 4-Liter ofenfesten Bohneneintopf oder Auflauf alle Zutaten au├čer kaltes Wasser, Mehl und Tomaten geben. 2. Bedecken und backen Sie ca. 2 Stunden 30 Minuten oder bis das Rindfleisch weich ist.
  • 3. In einer kleinen Sch├╝ssel kaltes Wasser mischen und Mehl; Nach und nach in eine Rindermischung einr├╝hren. Tomaten einr├╝hren. Backen Sie etwa 20 Minuten l├Ąnger oder bis etwas verdickt. Lorbeerblatt entfernen
  • Expertentipps
Sie k├Ânnen Rindfleisch f├╝r Eintopf kaufen, der bereits in kleine St├╝cke geschnitten ist. Oder versuchen Sie einen preiswerten Schnitt wie Schulter oder Chuck und schneiden Sie ihn in 1-Zoll-W├╝rfel.
  • Frische Tomaten nicht auf ihrem H├Âhepunkt? Gehen Sie voran und verwenden Sie eine hochwertige Dosensorte. Du brauchst eine 14 1/2 Unzen Dose, um die 2 Tassen, die in diesem Eintopf verlangt werden, zu ersetzen

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add