Rindfleisch, Salat und Tomaten Wraps

Rindfleisch, Salat und Tomaten Wraps

  • Vorbereitungszeit: 30 min
  • Kochzeit: 30 min
  • Portionen: 4

Sie suchen ein herzhaftes Abendessen mit Rindfleisch? Dann schau dir diese tollen BLT Wraps an - fertig in 30 Minuten

Zutaten

1 - Essl├Âffel plus 1 1/2 Teel├Âffel Chilipulver
2 - Teel├Âffel getrocknete Oreganobl├Ątter
1 - Teel├Âffel gemahlener Kreuzk├╝mmel
1 - Teel├Âffel Salz
1 - lb Rinderfiletsteak, ca. 3/4 Zoll dick
4 - Vollkorntortillas (6 bis 8 Zoll)
3/4 - Tasse fettreduzierte Sauerrahm
1 - Essl├Âffel Vorbereitungszeit: Ard Meerrettich
4 - Tassen geschreddert Salat
1 - gro├če Tomate, gehackt (1 Tasse)

Schritte

  • 1. In kleine Sch├╝ssel Chilipulver, Oregano, Kreuzk├╝mmel und Salz mischen. Die Mischung auf beiden Seiten rubbeln. 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
  • 2. Ofenregler auf Braten setzen. Legen Sie das Rindfleisch auf den Rost in der Grillpfanne. Broil mit Top 3 bis 4 Zoll von Hitze etwa 10 Minuten f├╝r mittlere Garzeit, einmal drehen, oder bis zur gew├╝nschten Garzeit. In 1/8-Zoll-Scheiben schneiden. 3. Warme Tortillas wie auf der Verpackung angegeben. In einer kleinen Sch├╝ssel Sauerrahm und Meerrettich vermischen. Spread 3 Essl├Âffel Meerrettich Mischung ├╝ber jede Tortilla; jeweils mit 1 Tasse Salat und 1/4 Tasse Tomate belegen. Top mit Rindfleisch. Tortillas um die F├╝llung wickeln
  • Expertentipps
Ihr Supermarkt bietet wahrscheinlich viele Vollkornprodukte an. Suchen Sie nach Vollkorntortillas, die eine gute Alternative zu den wei├čen sind. Abgesehen davon, dass sie ein Vollkorn sind, haben sie mehr Geschmack und Textur.
  • Vollkorn Servieren: 1/2
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