Rindfleisch und Polenta Backen

Rindfleisch und Polenta Backen

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Garzeit: 60 min
  • Portionen: 8

Diese FĂĽllung Hackfleisch Auflauf mit einer Maismehl-Kruste kommt schnell zusammen und wird jeder fĂĽr Sekunden fragen.

Zutaten

2 - Tassen Milch
2 - Tassen Progresso ™ Hühnerbrühe (aus 32-Unzen Karton)
3/4 - Teelöffel Salz
1 - Tasse Instant - Polenta
1 1/2 - Tassen fein gehackter Parmesan (6 Unzen)
1/2 - Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
1 - lb Hackfleisch Runde
1 - Tasse gehackte Zwiebel (1 groĂźes)
1 - Paket (8 Unzen) in Scheiben geschnitten frisches Baby Portabella Pilze (etwa 3 Tassen)
1 - Beutel (6 oz) frische Baby Spinat Blätter
1 - Glas (24 oz) feuergerösteten Tomaten-Knoblauch-Pasta-Sauce
- Gehacktes frisches Basilikum, wenn gewĂĽnscht

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ° F erhitzen. SprĂĽhen Sie eine 13x9-inch (3-Liter) Glasauflaufform mit kochendem Spray
  • 2. Erhitzen Sie in einem 3-Liter-Kochtopf Milch, BrĂĽhe und 1/2 Teelöffel Salz bei mittlerer Hitze zum Kochen. Polenta mit dem Schneebesen langsam einrĂĽhren. Koche 3 bis 4 Minuten unter ständigem RĂĽhren, bis sie verdickt sind. Stir in 1/2 Tasse Käse und 1/4 Teelöffel Pfeffer. Polenta in der Auflaufform verteilen
  • 3. In der 12-Zoll-Pfanne das Fleisch bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten unter gelegentlichem UmrĂĽhren kochen, bis es gut durchgegart ist; ablassen. Rindfleisch entfernen; beiseite legen. FĂĽgen Sie Zwiebel und Pilze zur Pfanne hinzu; 5 bis 8 Minuten kochen und gelegentlich umrĂĽhren, bis sie weich sind. Spinat hinzufĂĽgen; Kochen Sie 1 Minute oder bis zum Welken. Rindfleisch, NudelsoĂźe und restlichen 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer unterrĂĽhren. Löffelmischung ĂĽber Polenta
  • 4. Backen 20 Minuten aufgedeckt. Sprinkle mit restlichen 1 Tasse Käse. Backen Sie 5 bis 10 Minuten länger oder bis Käse goldbraun ist. Mit Basilikum bestreuen

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ă„hnliche Rezepte

add