Rindfleisch und Nudeln Romanoff

Rindfleisch und Nudeln Romanoff

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Kochzeit: 25 min
  • Portionen: 4

Abendessen fertig in 25 Minuten! Genie├čen Sie dieses Hackfleisch und Eiernudeln Skillet - eine schmackhafte Mahlzeit.

Zutaten

3 - Tassen ungekocht breit Eiernudeln (6 oz)
1 - lb mager (mindestens 80%) Rinderhack
2 - Knoblauchzehen, gehackt
1/4 - Tasse geriebener Parmesan
1/4 - Tasse Milch
1 - Beh├Ąlter (16 oz) fettreduzierte Sauerrahm (ca. 2 Tassen)
3 - Essl├Âffel gehackte frische Petersilie
2 - Teel├Âffel Mohn

Schritte

  • 1. Kochen Sie die Nudeln wie auf der Verpackung angegeben; Abtropfen und abdecken, um warm zu bleiben.
  • 2. In der Zwischenzeit in 10-Zoll-Pfanne, Hackfleisch ├╝ber mittlerer Hitze 5 Minuten kochen, h├Ąufig umr├╝hren; ablassen. Knoblauch einr├╝hren. Hitze auf mittlere reduzieren; 1 bis 2 Minuten unter gelegentlichem Umr├╝hren garen, bis das Fleisch vollst├Ąndig durchgegart ist. 3. Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren. K├Ąse und Milch einr├╝hren. Koche 5 bis 6 Minuten unter h├Ąufigem R├╝hren, bis die Mischung gr├╝ndlich erhitzt ist. Sauerrahm, gekochte Nudeln, Petersilie und Mohn einr├╝hren. Kochen Sie 1 bis 2 Minuten unter h├Ąufigem R├╝hren, bis die Mischung gr├╝ndlich erhitzt wird.
  • Expertentipps
Halten Sie die hei├čen gekochten Nudeln von zusammenkleben, indem Sie sie mit 1 Teel├Âffel ├ľl werfen

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