Basil Breakfast Strata

Zubereitungszeit: 15 min
Zubereitungszeit: 9 h 0 min
Portionen: 12

Vorbereitungszeit: Basilikum-Pesto packt einen Punsch - und fügt einen Hauch von Farbe - in einem Make-Ahead-Ei-Auflauf

Zutaten

6 - Eier
3 1/2 - Tassen Milch
1 - Teelöffel Salz
1/2 - Teelöffel Pfeffer
8 - Tassen 1-Zoll-Würfel Französisch Brot
2 Tassen zerkleinerten Mozzarella-Käse (8 Unzen)
1/4 Tasse Basilikum-Pesto
1/2 Tasse geriebener Parmesan (2 oz)

Schritte

1. 13x9-Zoll-Glasauflaufform mit Kochspray einsprühen. In einer großen Schüssel die Eier mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Schlagen Sie in Milch, bis sie gemischt sind; in Salz und Pfeffer schlagen. Beiseite legen.
2. Brotwürfel in Auflaufform legen. Mit Mozzarella bestreuen. Die Eiermischung darüber gießen und leicht andrücken, um das Brot zu befeuchten. Mit dem Löffel Pesto durch die Mischung streichen. Parmesankäse darüber streuen. Mit Plastikfolie abdecken; im Kühlschrank mindestens 8 Stunden, jedoch nicht länger als 24 Stunden aufbewahren
3. Ofen auf 350 ° F erhitzen. Entfernen Sie die Plastikfolie. backen ungedeckt 40 bis 45 Minuten oder bis die Schichten aufgebläht sind und das Messer in der Mitte eingefügt sauber herauskommt. 5 Minuten vor dem Servieren stehen lassen. In Quadrate schneiden

Tipps für Experten

Serve Basil Breakfast Strata und die Kielbasa Kabobs zusammen servieren. Beide können zusammen in den Ofen gehen; Sie backen jeweils für die gleiche Zeit

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