Basil Breakfast Strata

Basil Breakfast Strata

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 9 h 0 min
  • Portionen: 12

Vorbereitungszeit: Basilikum-Pesto packt einen Punsch - und f├╝gt einen Hauch von Farbe - in einem Make-Ahead-Ei-Auflauf

Zutaten

6 - Eier
3 1/2 - Tassen Milch
1 - Teel├Âffel Salz
1/2 - Teel├Âffel Pfeffer
8 - Tassen 1-Zoll-W├╝rfel Franz├Âsisch Brot
2 Tassen zerkleinerten Mozzarella-K├Ąse (8 Unzen)
1/4 Tasse Basilikum-Pesto
1/2 Tasse geriebener Parmesan (2 oz)

Schritte

  • 1. 13x9-Zoll-Glasauflaufform mit Kochspray einspr├╝hen. In einer gro├čen Sch├╝ssel die Eier mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Schlagen Sie in Milch, bis sie gemischt sind; in Salz und Pfeffer schlagen. Beiseite legen.
  • 2. Brotw├╝rfel in Auflaufform legen. Mit Mozzarella bestreuen. Die Eiermischung dar├╝ber gie├čen und leicht andr├╝cken, um das Brot zu befeuchten. Mit dem L├Âffel Pesto durch die Mischung streichen. Parmesank├Ąse dar├╝ber streuen. Mit Plastikfolie abdecken; im K├╝hlschrank mindestens 8 Stunden, jedoch nicht l├Ąnger als 24 Stunden aufbewahren
  • 3. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. Entfernen Sie die Plastikfolie. backen ungedeckt 40 bis 45 Minuten oder bis die Schichten aufgebl├Ąht sind und das Messer in der Mitte eingef├╝gt sauber herauskommt. 5 Minuten vor dem Servieren stehen lassen. In Quadrate schneiden

Tipps f├╝r Experten

  • Serve Basil Breakfast Strata und die Kielbasa Kabobs zusammen servieren. Beide k├Ânnen zusammen in den Ofen gehen; Sie backen jeweils f├╝r die gleiche Zeit

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