Basic Spanisch Reis

Basic Spanisch Reis

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Portionen: 4

F├╝gen Sie etwas leckeres zum Abendessen Ihrer Familie Spanisch! Genie├čen Sie diesen w├╝rzigen Reis, der in Tomatenso├če einger├╝hrt wird - eine wunderbare Mahlzeit.

Zutaten

1 - mittelgro├če Zwiebel, fein gehackt
1 - kleine gr├╝ne Paprika, gehackt
2 - Essl├Âffel Pflanzen├Âl
1 - Tasse ungekocht regelm├Ą├čige lange- Getreide wei├čer Reis
2 1/2 - Tassen Wasser
1 - Teel├Âffel Salz
3/4 - Teel├Âffel Chilipulver
1/8 - Teel├Âffel Knoblauchpulver
1 - Dose (8 Unzen) Tomatenso├če

Schritte

  • 1. In 10-Zoll-Pfanne ├ľl bei mittlerer Hitze 1 bis 2 Minuten erhitzen. Zwiebeln und ungekochten Reis im ├ľl etwa 5 Minuten unter h├Ąufigem R├╝hren kochen, bis der Reis goldbraun ist.
  • 2. Die Pfanne von der Hitze nehmen. Paprika, Wasser, Salz, Chilipulver, Knoblauchpulver und Tomatensauce unterr├╝hren. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und gelegentlich umr├╝hren. Reduziere die Hitze auf niedrig; 25 Minuten unter gelegentlichem Umr├╝hren abdecken und kochen, bis der Reis weich ist und die Tomatenso├če eingezogen ist

Expertentipps

  • F├╝r zus├Ątzlichen Geschmack, kurz vor dem Servieren 1/4 Tasse geriebenen Cheddar-K├Ąse ├╝ber den spanischen Reis streuen mit gew├Ąrmten Tortillas oder ger├Âstetem Pitabrot

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