Banane, Erdnussbutter und Marshmallow Poke Cake

Banane, Erdnussbutter und Marshmallow Poke Cake

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Kochzeit: 2 Std. 10 Min.
  • Portionen : 12

Banane, Erdnussbutter und Marshmallow machen ein grandioses Sandwich und einen noch besseren Stocherkuchen!

Zutaten

Ca Ke

1 - Schachtel Betty Crocker Ôäó Super Moist Ôäó gelbe Kuchenmischung
1 - Tasse p├╝rierte sehr reife Bananen (2 Medium)
1/2 - Tasse Wasser
1/3 - Tasse Pflanzen├Âl
4 - Eier

F├╝llung

1 - Box (6-Portionsgr├Â├če) Vanille Instant-Pudding und Kuchen F├╝llung Mix
3 Tassen kalte Milch
1/3 Tasse cremige Erdnussbutter

Topping

1 - Glas (7 Unzen) Marshmallow Creme
1 - Tasse Butter, weich
2 Tassen Puderzucker
1/3 Tasse cremige Erdnussbutter
- Bananen in Scheiben geschnitten

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F (325 ┬░ F f├╝r dunkle oder Antihaft-Pfanne) erhitzen. Fett oder Spr├╝hboden nur von 13x9-Zoll-Pfanne.
  • 2. In gro├čen Sch├╝ssel, schlagen Kuchen Zutaten mit Elektromixer auf niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden, dann auf mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten, Schaber gelegentlich. In die Pfanne geben. Backen Sie 26 bis 33 Minuten oder bis der in die Mitte eingef├╝gte Zahnstocher sauber austritt.
  • 3. Entfernen Sie den Kuchen vom Ofen zum K├╝hlregal; coole 5 Minuten. Mit Griff aus Holzl├Âffel (1/4 bis 1/2 Zoll im Durchmesser), L├Âcher alle 1/2 Zoll bis zum Boden des Kuchens stochern, gelegentlich den L├Âffelgriff abwischen, um das Anhaften zu verringern.
  • 4. In einer gro├čen Sch├╝ssel die Zutaten f├╝llen mit Schneebesen 1 Minute (Mischung wird dicker). Gie├čen Sie ├╝ber Kuchen; gleichm├Ą├čig ├╝ber die Oberfl├Ąche verteilen, hin und her arbeiten, um L├Âcher zu f├╝llen. (Etwas F├╝llung sollte oben auf dem Kuchen bleiben.) 1 Stunde k├╝hl stellen.
  • 5. L├Âffel Marshmallow Creme in gro├če mikrowellengeeignete Sch├╝ssel geben. Mikrowelle aufgedeckt auf High 15 bis 20 Sekunden um zu erweichen. F├╝gen Sie weiche Butter hinzu; mit dem elektrischen Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit bis glatt schlagen. Puderzucker glatt r├╝hren. Spread gleichm├Ą├čig ├╝ber Kuchen.
  • 6. Kurz vor dem Servieren, in kleinen mikrowellengeeigneten Sch├╝ssel, Mikrowelle 1/3 Tasse Erdnussbutter auf Hoch in 15-Sekunden-Intervallen aufgedeckt, bis d├╝nn genug, um zu nieseln. Top-Kuchen mit geschnittenen Bananen; mit warmer Erdnussbutter betr├Ąufeln. Bedecken und k├╝hlen Sie den restlichen Kuchen

Expertentipps

  • Wenn Sie nicht glauben, dass Sie den ganzen Kuchen auf einmal servieren, k├Ânnen Sie einzelne Scheiben mit Bananen und Erdnu├čbutter betr├Ąufeln. Dies hilft zu verhindern, dass die Bananen nach dem Schneiden br├Ąunen.
  • Gehackte ger├Âstete Erdn├╝sse machen auch eine sch├Âne Garnitur statt der Erdnussbutter Nieselregen

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