Banana Cream Slab Pie

Banana Cream Slab Pie

  • Zubereitungszeit: 55 min
  • Zubereitungszeit: 2 Std 0 min
  • Portionen: 12

Es ist einfach, eine Menschenmenge zu f├╝ttern haben Sie diese Banana Cream Platte Torte Rezept bereit

Zutaten

Crust

1 - Box Pillsbury Ôäó gek├╝hlten Kuchen Krusten, aufgeweicht, wie auf der Box gerichtet

F├╝llung

3/4 - Tasse Zucker
1/4 - Tasse Maisst├Ąrke
1/2 - Teel├Âffel Salz
3 - Tassen Milch
2 - Eier
3 - Essl├Âffel Butter, erweicht
1 - Teel├Âffel Vanille
2 - oder 3 Bananen, in Scheiben

Topping

1 1/2 - Tassen schwere Schlagsahne
1 / 4 - Tasse Zucker
1 - Teel├Âffel Vanille

Schritte

  • 1. Legen Sie beide Kuchen Krusten in Halbschale Pfanne, leicht ├╝berlappen. In die Pfanne geben und in die Ecken dr├╝cken. Schneiden Sie die Kanten auf etwa 1/2 Zoll ├╝berh├Ąngenden Seiten der Pfanne, dann umklappen und in die Pfanne stecken. Stechboden mit Gabel; 20 Minuten in den Gefrierschrank stellen Meanwhile 2. W├Ąhrenddessen in 2-Liter-Topf 3/4 Tasse Zucker, Maisst├Ąrke und Salz mit Schneebesen vermischen. Schlagen Sie in Milch, gefolgt von Eiern, mit Schneebesen. Erhitze ├╝ber mittlerer Hitze bis zum Sieden, unter st├Ąndigem R├╝hren, 10 bis 12 Minuten. Dr├╝cken Sie die Mischung durch das Sieb, um alle Klumpen zu entfernen. Butter und 1 Teel├Âffel Vanille unterr├╝hren. K├╝hl bis zum vollst├Ąndigen Abk├╝hlen, 30 bis 45 Minuten. 3. Heizen Ofen auf 400 ┬░ F. Backen Kruste 15 bis 20 Minuten oder bis goldbraun. Auf Raumtemperatur abk├╝hlen, ca. 20 Min.
  • 4. In der mittleren Sch├╝ssel die Sahne mit dem elektrischen Mixer auf hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sie dickfl├╝ssig ist. F├╝gen Sie 1/4 Tasse Zucker und 1 Teel├Âffel Vanille hinzu; schlagen Sie zu den weichen Spitzen.
  • 5. Linie abgek├╝hlte Tortekruste mit geschnittenen Bananen. Spread F├╝llung oben; mit Topping abdecken. 1 Stunde vor dem Servieren k├╝hl stellen
  • Expertentipps
Damit die Kuchenkruste beim Backen nicht schrumpft, bedecken Sie sie mit eingefetteter Folie und f├╝llen Sie sie vor dem Backen mit Kuchengewichten oder trockenen Bohnen. Backen Sie etwa 15 Minuten oder bis die Kruste anf├Ąngt zu br├Ąunen, dann entfernen Sie Gewichte und Folie und backen Sie 5 Minuten l├Ąnger oder bis Golden und Kruste trocken erscheintVerwenden Sie Vollmilch f├╝r eine cremigere F├╝llung; Verwenden Sie 1% oder 2% Milch f├╝r eine leichtere F├╝llung
  • K├╝hlen Sie die F├╝llung schneller ├╝ber ein Eisbad. Die F├╝llung in eine Sch├╝ssel geben und in eine andere mit Eis und Wasser gef├╝llte Sch├╝ssel geben. R├╝hre etwa 5 Minuten oder bis die Mischung abgek├╝hlt ist

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